豐富多樣的菜單
從隨季節變化的晚餐活動到大量採用當地食材的鄉土料理，菜品豐富多樣。
- 工作日
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每天
- 營業時間
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17:00~21:30(L.O 21:00)
※2024年8月3日 (星期六)、4日 (周日) 是17:00~20:00營業，只有晚餐自助營業。
西餐套餐
使用時令食材和山陰食材的主廚精選套餐
享受兩道開胃菜、兩道開胃小菜、一種由日本石斑魚或龍蝦製成的魚片，以及一種由島根和牛片製成的菜餚。
- 費用
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13,000日元
（需至少提前3天預約）
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Amuse 2種
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今日開胃菜2種
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今日的魚料理
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索爾貝
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Shimane和牛菲力牛排
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沙拉
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面包或米飯
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甜點加水果
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咖啡或紅茶
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小富爾
西餐套餐
使用時令食材和山陰食材的主廚精選套餐
享用開胃菜、開胃小菜、Shimane產的時令鮮魚、Shimane和牛菲力牛排。
- 費用
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10,000日元
（需至少提前3天預約）
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Amuse 2種
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今天的前菜
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今天的湯
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今日的魚料理
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索爾貝
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Shimane和牛菲力牛排
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沙拉
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面包或米飯
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甜點加水果
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咖啡或紅茶
日西合璧套餐
使用大量Shimane
- 費用
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10,000日元
（需至少提前3天預約）
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日式開胃菜7種拼盤
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刺身5種拼盤
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今日的魚料理
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Shimane和牛菲力牛排
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紅鱸魚壽司
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宍道湖產蜆貝的清湯
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水果
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咖啡或紅茶
日式會席
使用當季食材和山陰食材的精選宴席
- 費用
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10,000日元
（需至少提前3天預約）
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前菜7種拼盤
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刺身5種拼盤
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蓋物
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燒烤
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油炸食品
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醋拌涼菜
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碗
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飯菜
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甜點
西餐Rapport (拉波爾)
大自然孕育的上等口味的西餐菜品
- 費用
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7,000円
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今天的娛樂節目
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今天的前菜
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當季湯
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Shimane的魚類料理
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Shimane牛沙朗牛排
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沙拉
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面包或米飯
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當日甜點
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咖啡或紅茶
日式料理花燈
可以享用使用時令食材製作的生魚片、烤魚、Shimane牛沙朗牛排的日本料理。
- 費用
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7,000円
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開胃菜
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前菜5種和時令烤魚拼盤
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刺身3種
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小菜3種
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蓋物
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Shimane牛沙朗牛排
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出雲蕎麥面1片
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白米飯或調味飯
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鹹菜
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宍道湖產蜆貝的清湯
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出雲善哉紅豆湯或咖啡
和食花笑
鄉土料理和時令食材制作的日式料理
- 費用
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5,500円
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開胃菜
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前菜5種和時令烤魚拼盤
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刺身3種
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小菜3種
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Shimane牛沙朗牛排
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出雲蕎麥面1片
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白米飯或調味飯
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鹹菜
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宍道湖產蜆貝的清湯
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出雲善哉紅豆湯或咖啡
維根菜單
這是不使用肉、魚、雞蛋、乳制品的菜品。
大豆肉漢堡肉餅和蒸蔬菜咖喱
- 費用
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2,500円
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大豆肉漢堡肉餅和蒸蔬菜咖喱
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湯
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沙拉
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水果
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咖啡或紅茶
高野豆腐和大豆肉的炸肉排套餐
- 費用
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2,500円
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高野豆腐和大豆肉的炸肉排
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豆腐和杏仁牛奶的濃湯
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白米飯
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水果
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咖啡或紅茶
對應東方素食主義者的菜單
番茄醬的蔬菜義大利面
- 費用
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2,500円
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蔬菜和番茄義大利麵
*可依要求提供無麩質選項。 -
沙拉
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水果
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咖啡或紅茶
鰻魚乃華禦膳
使用整條鰻魚制作的鰻魚禦膳
- 費用
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5,500円
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今日小碗
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蒲燒鰻魚
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雞蛋卷
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煩人
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Shimane米飯和配菜
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宍道湖產蜆貝的清湯
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甜點
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咖啡或紅茶
刺身禦膳
- 費用
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4,000円
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小碗
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醋拌涼菜
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燉菜
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刺身6種
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出雲蕎麥面1片
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白米飯
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鹹菜
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宍道湖產蜆貝的清湯
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水果
Shimane牛排套餐
- 費用
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4,800円
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Amuse 3種
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當季湯
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Shimane牛沙朗牛排
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沙拉
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面包或米飯
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雪糕
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咖啡或紅茶
《期間限定菜單》
「吃島根縣的魚的活動~去吃白貝貝吧!~」
我們將參加由Shimane沿海產業振興課主辦的「吃島根魚活動～吃白牡蠣貝！」。
目的是擴大Shimane生產的白白貽貝的使用並提高人們的認識。
- 期間
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2024年6月17日 (星期一)~8月18日 (星期日)
白貝貝刺身 (2,000日元)
白螺貝和蘑菇的忌廉義大利面 (2,700日元)
前菜
- 前菜拼盤
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1,300円
湯
- 當日的忌廉湯
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700円
- 清湯
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700円
沙拉
- 蔬菜沙拉 (半份)
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700円
- 蔬菜沙拉 (常規)
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1,000円
肉類料理
- 牛腰肉牛排150克 (日式醬汁或西式醬汁)
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2,300円
- 菲力牛排100克 (日式醬汁或西式醬汁)
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2,600円
面包和米飯
- 面包
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500円
- 米飯
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450円
日本料理
- 當日刺身拼盤
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2,500円
- 烤飛魚
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1,000円
- 出雲蕎麥面 (1張)
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450円
- 蜆貝的清湯
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250円
- 當日小菜3種拼盤
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850円
- 海蘊醋
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550円
- 酒曲腌漬
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400円
- 蒲燒鰻魚
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2,300円
- 出雲善哉紅豆湯
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500円
「尋找並感受『JAPAN』 Fair」訊息
麒麟蒸餾所 富士禦殿場蒸餾所於 1973 年 11 月開始運作（初釀），今年迎來了成立 50 週年。 在這個值得紀念的一年，我們將在全國各地舉辦與麒麟集團和TOKYU HOTELS的合作活動。我們將推出三種日本威士忌富士，讓盡可能多的人能夠享受適合日本氣候和飲食文化的威士忌。
- 期間
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2024年4月26日 (星期五)~6月25日 (星期二)
麒麟日本威士忌富士 3 種
➀單粒
➁單一麥芽威士忌
➂單一混合
品嚐套餐3,000日圓
射擊 1,200 日元
鎖1,200日元
水1,200日元
海波杯 1,200 日元
如果您訂購上述任何菜單項，您將收到一本品嚐手冊和一張特殊的刮刮卡。
如果獲得中獎分數，我們將當場兌換「富士山觀景玻璃」。
*當人數達到上限時，贈品將結束。
啤酒
- 生啤 (小杯)
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670円
- 生啤 (中杯)
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900円
- 生啤 (大杯)
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1,150円
- 冰點以下的超級幹燥 (杯裝)
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900円
日本酒
- 李白
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精選 1 合 820 日圓
冷清酒（特製本釀造）300ml 瓶 1,230 日圓
- 豐之秋
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精選 1 合 820 日圓
冷清酒（純米吟釀）300ml 瓶 1,840 日圓
- 國暉RED
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1合820日元
- 簸上正宗
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上撰1合820日元
- 隱岐譽
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冷酒 (吟釀) 300ml瓶1,630日元
- 七冠馬
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冷酒 (純米) 300ml瓶1,630日元
- 月山
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冷酒 (純米吟釀) 300ml瓶2,640日元
- 品酒套餐 (李白・豐之秋・國暉)
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1,430円
燒酒
（加冰塊、加水、加熱水）
- 白水 (麥燒酒玻璃杯)
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700円
- 黑霧島 (芋燒酒杯)
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700円
威士忌酒
（直接，加石，加水）
- 加拿大俱樂部 (杯)
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990円
- 杜瓦茲 (格拉斯)
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1,020円
- 傑克丹尼爾 (格拉斯)
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1,120円
其他的
- 梅酒“梅酒” (Glass Rock·兌水)
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720円
- 各種酸味雞尾酒 (杯裝)
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770円
- 黑磨砂冷凍威士忌
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770円
- 無酒精啤酒 (Asahi Dry Zero)
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770円
雞尾酒
- 金湯力
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870円
- 金巴克
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870円
- 莫斯科騾子
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870円
- 伏特加湯力
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820円
- 螺絲刀
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820円
- 黑加侖蘇打
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870円
- 黑加侖橙子
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870円
無酒精雞尾酒
- 各種
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770円
葡萄酒氣泡酒
- Baron de Lancro (白·紅)
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玻璃杯800日圓
一瓶 3,900 日圓
- 杜的葡萄酒 (白・紅)
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玻璃杯 1,120日圓
一瓶 5,600 日圓
- Stone Valerechardne (白)
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玻璃杯820日圓
一瓶 4,100 日圓
- Trapiche橡樹果霞多麗 (白)
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玻璃杯 920日圓
一瓶 4,600 日圓
- 島根葡萄酒清酒釀造甲州 (白)
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玻璃杯1,200日圓
一瓶7,000日圓
- 沙佈裡·維耶·維紐·萊維涅拉佈爾 (白)
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瓶裝12,200日元
- 夏特蘭 (紅色)
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玻璃杯820日圓
一瓶 4,100 日圓
- 佩爾斯克魯斯卡貝內蘇維翁 (紅色)
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玻璃杯 1,020日圓
一瓶5,400日元
- La Chrosley de ri Pinot Noir (紅色)
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玻璃杯1,200日圓
一瓶7,000日圓
- 勒普朗特 (紅色)
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瓶裝12,200日元
- 羅利默·羅塞
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瓶裝3,900日元
- Polestar (白色)
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玻璃杯690日圓
玻璃瓶 3,500 日圓
可持續葡萄酒
考慮環境和社會，保護自然環境和人民生命。
盡可能多保護的各種「永續」努力
這是一款經過實踐釀造的葡萄酒。
- Sangre de Toro原創 (紅色)
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玻璃杯 1,020日圓
一瓶 5,600 日圓
- 維尼亞埃斯梅拉達 (白)
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玻璃杯 1,020日圓
一瓶 5,600 日圓
軟飲料
- 咖啡
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670円
- 咖啡歐蕾
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670円
- 卡佈奇諾
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670円
- 冰咖啡
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670円
- 紅茶 (直飲、檸檬、牛奶)
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670円
- 冰茶 (直飲·檸檬·牛奶)
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670円
- 烏龍茶
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670円
- 橙汁
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670円
- 蘋果汁
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670円
- 可樂
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670円
- 姜汁汽水
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670円
※2024年6月11日更新
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顯示費用中包含12%的服務費和10%的消費稅。
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根據食材的進貨情況，菜單可能會有變化。
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有食物過敏的客人請提前告知工作人員。
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圖片是圖片
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根據法律禁止向開車的客人以及未滿20歲的客人提供酒類。
- 座位
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86 席
- 單間
-
有
- 地板
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1F
- 營業時間
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- ※
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早餐
07:00～10:00 （L.O.10:00）
- ※
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午餐
11:30～14:00 （L.O.13:30）
- ※
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晚餐
17:00～21:30 （L.O.21:00）
- 電話號碼
關閉
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