當您在吧台坐下並環視瓶架時，您會看到各種獨特的威士忌。
「FONTANA DI TREVI」秉承歷任調酒師的承諾，提供 150 種精選威士忌，從標準到獨特的傑作，這對於酒店酒吧來說是罕見的。

威士忌這個名字來自拉丁語aqua vitae，意思是“生命之水”，威士忌的名字取決於原料、蒸餾器的形狀、產區的地形和風向、溫度等因素。尺寸等。
有些甚至直接具有強烈的香氣，有些在加水時變得更加活躍，有些在與碳酸混合時釋放出其潛力。
這確實是「天使的分享」。

讓我簡單介紹一下我們調酒師推薦的幾個品牌。
Grain Morage 是來自蘇格蘭北部高地的單一麥芽威士忌，當您以 1:1（半冰塊）的比例將冰和水混合時，隱藏的花香就會釋放出來，味道會變得更加廣闊。

此外，在信州甲斐駒之嶽山麓的森林蒸餾廠生產的日本代表性單一麥芽威士忌“白州12年”，兌蘇打水更添泥炭香與重量感，可享受白州原本新綠香氣的2面性。

最後介紹一下我的秘藏吧。

《布羅拉32年》。這是直到 1983 年在北部高地 BRORA 鎮生產的傑作，是高地最泥煤麥芽威士忌之一。
10年前，當我第一次遇到它時，我印象深刻，以至於我沒有考慮後果就買了它。
建議使用直鎖或半鎖。只剩下幾張了，不過請試試看。

另一件是“Ardbeg“鱷魚””。
我推薦Half Rock，但這是Ardbeg的限量版商品。
雖然價格合理，但它的性能給我留下了深刻的印象。

「FONTANA DI TREVI」還有許多其他推薦的威士忌。
讓我們來幫助您找到您最喜歡的書。