據說「靈魂」是由中世紀煉金術士普及的。
儘管它的名字各不相同，但它仍然受到世界各地人們的喜愛。

FONTANA DI TREVI提供約40種精心挑選的烈酒，並透過調酒師的技巧為顧客提供幸福的時刻。
讓我們介紹一下我們的調酒師所講究的一些「烈酒」。

金酒由大麥、黑麥和馬鈴薯製成，並以日內瓦漿果調味。
「FONTANA DI TREVI」提供13種琴酒，每種琴酒都有自己的個性，可以用在雞尾酒中創造出多種表現形式。
據說 GIMLET 起源於 19 世紀，當時英國海軍外科醫生吉姆萊特勳爵 (Lord Gimlet) 給他的船員喝了一杯加了酸橙的杜松子酒，以保護他們的健康。
在FONTANA DI TREVI，除了以酒精度為47℃的BEEFEATER杜松子酒為基礎的鑽頭外，我們還提供以皇家海軍使用的PLYMOUTH為基礎的傳統鑽頭。

讓我介紹一下我推薦的GIN (Jin) 。

STEINHäGER 是一種口味溫和的杜松子酒，產於德國西部 Wertfalen 地區的 Steinberger 村。我們建議直接放入冰箱冷藏。
我們還建議喝一杯酸橙。

第二瓶是 KINGSBURY VICTORIAN VAT GIN DISTILLERS CASK GLENLIVET。
來自英格蘭的杜松子酒在蘇格蘭著名的格蘭利威釀酒廠的麥芽桶中陳釀，製成濃鬱、辛辣的杜松子酒，可以直接飲用或調製雞尾酒。

在特萊維噴泉 (FONTANA DI TRREVI)，我們擁有的烈酒數量多得無法一次全部介紹完畢。
請隨時與我聯繫，幫助您發現有關烈酒的新事物。