
麥芽威士忌和穀物威士忌
蘇格蘭威士忌大致分為【麥芽威士忌】和【穀物威士忌】,但總體來說,【麥芽威士忌】“獨特且味道鮮美”,並且是在單一釀酒廠生產的。
【穀物威士忌】據說味道清淡,常適合勾兌。
麥芽威士忌和穀物威士忌的混合物稱為調和威士忌。
在FONTANA DI TREVI,我們提供各種各樣的蘇格蘭威士忌,但最近顧客訂購最多的是【麥芽威士忌】。
這是蘇格蘭[麥芽威士忌]的特色,但卻有著獨特的風味。
FONTANA DI TREVI的威士忌單品
這次,介紹幾款因香味和味道的不同而推薦的FONTANA DI TREVI單品吧。
推薦麥芽威士忌,其特點是清爽的花朵和水果的香味和味道
高地“格倫莫倫奇”

柑橘係的清爽的香味和辛辣的口感很受歡迎,最受當地蘇格蘭女性喜愛的麥芽威士忌。
- Grenmorange 10年單曲
-
1,600日元 (含稅)
推薦麥芽威士忌,其特點是原料中的麥芽茶的香味和味道
高地地區東部斯佩賽德的“麥卡倫”

甜甜的香味和順滑的口感與巧克力相得益彰,被稱為“麥芽的勞斯萊斯”,在全世界都很受歡迎。
- 麥卡倫12單曲
-
1,850日元 (含稅)
高地北部“Kleinrish”

喝起來有點鹹的麥芽威士忌。這個淡淡的鹽分和熏鮭魚和生火腿很搭配。
- 14年單曲
-
1,600日元 (含稅)
推薦麥芽威士忌,具有泥炭香,海藻和海風的香味和味道
艾拉地區的“拉佛格”

它是第一款獲得「英國皇家認證」稱號的麥芽威士忌,是一款具有令人上癮的海洋香氣的威士忌。
它與葡萄乾黃油搭配得很好,是一款歷史悠久的威士忌,與皇室有著深厚的淵源,查爾斯王子甚至還品嚐過新產品。
- 拉佛格10年單曲
-
1,650日元 (含稅)
艾拉地區的“阿德貝格”

這款威士忌比拉弗格威士忌更濃鬱的海味和煙燻味。
這是一款可以多種方式享用的威士忌,例如直接飲用、加冰塊或與鳳尾魚和Olive搭配飲用。
- 阿德貝格10年單曲
-
1,600日元 (含稅)
來店時,向您介紹的商品一定要用講究的冰和水以1:1比例混合的“half rock”來品嘗。
調酒師田中伴英
主調酒師田中伴英的介紹

擔任“FONTANA DI TREVI”的經理。精通各種酒類的“調酒大師”,曾在全國雞尾酒大賽中獲得第二名。
他每天都在努力成為每個人都喜愛的調酒師。
- 1993年
-
入職NAGOYA TOKYU HOTEL
- 1998年
-
主欄“FONTANA DI TREVI”所屬
- 2013年
-
取得調酒師資格
許願池
- 座位
-
40 席
- 單間
-
無
- 地板
-
2F
- 營業時間
-
17:00~23:00 (L.O.22:30)
- ※
-
周日休息 (有除外日期)
- ※
-
每週五、六營業至 23:30(L.O.23:00)
- ※
-
我們目前正在更改上述營業日和工作時間。
- 電話號碼
其他餐廳
關閉