旬の素材を活かした本格的なお料理を・・・
お好きなものをお好きなように・・・ホテル自慢の美しいひと皿をお楽しみください
アラカルトメニュー
※以下のメニューは2025年4月1日～6月30日（予定）までの内容です。7月1日以降は内容が変わりますのでご了承ください。
※日程は若干前後する可能性がございます。
※お手数ですがアラカルトメニューは当日11：00までのご注文とさせていただいております。
- Hors-d'œuvre -
- パテカンパーニュと彩豊かな野菜のマリアージュ
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2,735円
- 殻付きエスカルゴのブルギニョンバターソース
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3,107円
- 湧水で育った信州サーモンと竹炭チュイル
クロモジ燻製クリーム -
3,729円
- Salade -
- コンビネーションサラダ
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1,864円
- ハモンイベリコの生ハムとシーザーサラダ
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2,486円
- 温野菜の盛り合わせ
ヒマラヤ岩塩/バルサミコ酢/オリーブオイルのコンディメント -
2,735円
- Soupe -
- 本日のポタージュ
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1,367円
- オニオングラタンスープ
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2,237円
- Poisson -
- 信濃雪鱒のアイゴブリード シャモニースタイル
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3,729円
- オマール海老とトランペットのテルミドール
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4,350円
- オマール海老と蝦夷アワビのスフレ
ブイヤベースのジュとともに… -
4,723円
- Viande -
- 信州産福味鶏の塩麹焼き
-
3,729円
- 信州牛とフォアグラのハンバーグ
"ちゃんめろ"オニオンソース -
4,350円
- 仔羊のグリル 黒ニンニクソース
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5,220円
- Special -
- 国産牛ロース肉200gのステーキ
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11,187円
- 国産牛フィレ肉150gのステーキ
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11,808円
- 信州和牛ロース肉200gのステーキ
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15,910円
- 信州和牛フィレ肉150gのステーキ
-
16,780円
- ※
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ソースをお選び下さい
■和風おろしソース ■塩尻五一わいんソース
- Entremets -
- アップルパイ ア ラ モード
-
2,237円
- スイーツの盛り合わせ
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1,988円
- クレープシュゼット シャモニースタイル
バニラアイスクリーム -
2,983円
- Pain -
- パンまたはライス
-
584円
- Enfant Plat diner -
お子様ディナー
- 料金
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3,729円
- メニュー
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・肉料理
・魚料理
・オムライス
・スパゲッティ―
・ポタージュスープ
・デザート
・パン
・オレンジジュースまたはアップルジュース
- ※
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表示料金にはサービス料 13％・消費税 10％が含まれております。
- ※
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
- ※
-
食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
- ※
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写真はイメージです。
- ※
-
法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコール提供は一切お断りいたします。
- 座席
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64 席
- 個室
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なし
- フロア
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2F
- 営業時間
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07:00～10:00 （L.O.09:30）
- ※
-
朝食ブッフェ（最終入場 9：30）
17:30～21:00 （L.O.20:30）
- ※
-
ディナータイム（最終入店 20：00）
- 料金
-
朝食:和洋ブッフェ 大人3,356円
- ※
-
＜小学生：1,615円、4～6歳（未就学児）：807円、3歳以下：無料＞
- 電話番号
その他のレストラン
四季折々の素材を活かした本格的なお料理コースをご用意しております。洗練された味わいと贅沢なひとときをお過ごしください。
2023年4月以降、フランス会席（宿泊プラン基本料理）のみのご提供です。
※当面の間、ランチタイムの営業を休止いたします。
大人のバースペース、くつろぎのリビングスペース、気軽にお食事ができるダイニングスペースをご用意。
大人のバースペース、くつろぎのリビングスペース、気軽にお食事ができるダイニングスペースをご用意。
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