フランス会席（2024年秋）

お箸で気軽に召し上がれる基本のコース料理

「フランス会席」は、宿泊プランにセットの基本料理です

- Amuse - Bouche Gourmand -
秋の実　白和え衣かけ　青菜のお浸し

- Entrée -
鶏のガランティーヌとアプリコットのブロシェット
柔らかい季節のフラン

- Poisson -
鰆柚庵焼き　秋の訪れ

- Viande -
信州牛と茸のハンバーグ　じゃがいものピューレ
五一わいんソース

または
＜グレードアップオプション＞
国産牛と塩尻五一わいんのブレゼ　信州のかおり
（＋3,108円）

または
＜グレードアップオプション＞
国産牛フィレの天然醸造白馬味噌マリネ　安曇野わさびソース
（＋6,215円）

- Riz -
茸の炊き込みご飯　汁物　香の物

- Dessert -
さつま芋とりんごのパウンドケーキ
黒糖アイスとともに

- Café ou thé -
コーヒーまたは紅茶

※2024年12月以降は内容が変わりますのでご了承ください。

「フランス会席」は宿泊プラン限定のお食事です。

Restaurant Chamonix

レストラン「シャモニー」

営業時間

07:00～10:00 （L.O.09:30）

17:30～21:00 （L.O.20:30）

料金

朝食:和洋ブッフェ　2,983円/大人