요리사의 기술과 마음으로 최상급의 환대를
사계절의 제철 맛을 소중히 그 맛을 최대한 끌어내는 섬세한 기술.
「1기 1회」의 마음으로 식재료와 손님을 마주하고, 일품 일품 진심을 담아 진심으로의 대접을 하겠습니다.
- 좌석
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102 席
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홀 56석 개인실 46석
- 개인실
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예
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양실·일본식 방 포함 5실(46석)
- 플로어
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B1F
- 영업시간
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06:30～10:30 （L.O.10:00）
11:30～14:30 （L.O.14:00）
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정기휴일：화요일
17:00～21:00 （L.O.20:30）
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회석은 LO19:30
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정기휴일：화요일
- 흡연/금연
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전석 금연
- 전화번호
조리장 소개
Tankuma Kitaten, Kyoto cuisine 조리장
가미니시 야스후미(우에니시 야스후미)
교토의 “기온 미노유키”에서 수업하고, 전국의 유명 노포 점포에서 요리장을 맡는다.
그 후 ‘교요리 Tankuma 타점 Directed by M. Kurisu’에서 조리장으로 취임, 지금까지의 경험을 살려 일식요리에 종사한다.
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표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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저희 가게의 쌀은 교토산을 사용하고 있습니다.
기타 레스토랑
프랑스 전통과 최첨단 기술을 기반으로 한 다양한 요리를 제공합니다. 안뜰을 바라보면서 느긋하게 풍부한 한때를 즐겨 주세요.
중국 전통 요리 외에도 일본과 중국, 서양과 중국과 같은 다양한 음식 문화와의 협업 메뉴를 즐길 수 있습니다.
안뜰을 즐길 수 있는 말의 장소로 하여 공간을 물들이는 캐릭터 아트는 끊임없이 흐르는 안뜰 폭포의 흐름, 넉넉한 시간의 흐름을 자아내며 아늑한 따뜻한 시간을 보내실 수 있습니다.
호텔 중앙에 배치한 안뜰에 새롭게 탄생하는 「THE TERRACE」.
낮에는 일본을 느끼는 다석, 나이트 타임은 세련된 수면에 떠있는 바입니다.
낮에는 일본을 느끼는 다석, 나이트 타임은 세련된 수면에 떠있는 바입니다.
병원 외래동 4층에 위치해, KYOTO TOKYU HOTEL의 양식을 중심으로 한 메뉴와 호텔 레스토랑의 서비스를 부담없이 즐길 수 있습니다. 또한 서쪽 일면의 창문에서는 교토고쇼의 무성한 전망을 즐길 수 있습니다.
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