극상의 소재의 맛을 최대한으로 끌어낸 중국의 전통 요리는 물론,
일식과 중화, 서양식과 중화 등 다양한 식문화와의 콜라보레이션 메뉴를 즐길 수 있습니다.
점내는, 교토의 역사 있는 건물에 특징적인 석고의 흰 벽을 기조로 목부의 흑갈색, 기와의 이부시 은, 장자의 흰색 등 모노톤의 색조로 정리,
요리의 아름다움, 사람의 아름다움을 꺼냅니다.
개인 공간으로 사용할 수있는 개인실도 준비되어 있습니다.
- 좌석
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64 席
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홀 42석 개인실 22석
- 개인실
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예
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3실(22석)
- 플로어
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B1F
- 영업시간
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11:30～14:30 （L.O.14:00）
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6월 22일(토), 23일(일), 29일(토), 30일(일)은 11:30~ / 13:30~의 2부제
17:00～21:00 （L.O.20:30）
- ※
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코스는 LO20:00
- 흡연/금연
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전석 금연
- 전화번호
요리사 소개
야마다 마사 요리사
Star Hill의 전통적인 메뉴를 지키면서도, Wakiya에서 길러 온 기술이나 경험을 살려 다양한 중국 요리의 바리에이션을 여러분에게 전달해 옵니다.
- 1995년
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리센트 파크 호텔에서 와키야 우사씨(당시 총 요리장)를 만난다
- 1996년
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와키야 총 요리장에 따라 투란트로 이적
그 후 THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU로 이적
- 2007년
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투랜드트 롯폰기점 조리장으로 임명된다
- 2010년 8월부터
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중국요리 Star Hill의 요리장으로 취임
추천 레스토랑 플랜
6,000円
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표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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저희 가게의 쌀은 교토산을 사용하고 있습니다.
기타 레스토랑
낮에는 일본을 느끼는 다석, 나이트 타임은 세련된 수면에 떠있는 바입니다.
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