극상의 소재의 맛을 최대한으로 끌어낸 중국의 전통 요리는 물론,
일식과 중화, 서양식과 중화 등 다양한 식문화와의 콜라보레이션 메뉴를 즐길 수 있습니다.
점내는, 교토의 역사 있는 건물에 특징적인 석고의 흰 벽을 기조로 목부의 흑갈색, 기와의 이부시 은, 장자의 흰색 등 모노톤의 색조로 정리,
요리의 아름다움, 사람의 아름다움을 꺼냅니다.
개인 공간으로 사용할 수있는 개인실도 준비되어 있습니다.
- 좌석
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64 席
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홀 42석 개인실 22석
- 개인실
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예
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3실(22석)
- 플로어
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B1F
- 영업시간
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11:30～14:30 （L.O.14:00）
17:00～21:00 （L.O.20:30）
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코스는 LO20:00
- 흡연/금연
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전석 금연
- 전화번호
요리사 소개
야마다 마사 요리사
Star Hill의 전통적인 메뉴를 지키면서도, Wakiya에서 길러 온 기술이나 경험을 살려 다양한 중국 요리의 바리에이션을 여러분에게 전달해 옵니다.
- 1995년
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리센트 파크 호텔에서 와키야 우사씨(당시 총 요리장)를 만난다
- 1996년
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와키야 총 요리장에 따라 투란트로 이적
그 후 THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU로 이적
- 2007년
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투랜드트 롯폰기점 조리장으로 임명된다
- 2010년 8월부터
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중국요리 Star Hill의 요리장으로 취임
추천 레스토랑 플랜
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표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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저희 가게의 쌀은 교토산을 사용하고 있습니다.
기타 레스토랑
프랑스 전통과 최첨단 기술을 기반으로 한 다양한 요리를 제공합니다. 안뜰을 바라보면서 느긋하게 풍부한 한때를 즐겨 주세요.
1기 1회의 마음과 제철 식재료, 교토의 멋과 식문화, 그리고 섬세한 맛과 기술의 즐거움으로 진심으로 대접을 드립니다.
안뜰을 즐길 수 있는 말의 장소로 하여 공간을 물들이는 캐릭터 아트는 끊임없이 흐르는 안뜰 폭포의 흐름, 넉넉한 시간의 흐름을 자아내며 아늑한 따뜻한 시간을 보내실 수 있습니다.
호텔 중앙에 배치한 안뜰에 새롭게 탄생하는 「THE TERRACE」.
낮에는 일본을 느끼는 다석, 나이트 타임은 세련된 수면에 떠있는 바입니다.
낮에는 일본을 느끼는 다석, 나이트 타임은 세련된 수면에 떠있는 바입니다.
병원 외래동 4층에 위치해, KYOTO TOKYU HOTEL의 양식을 중심으로 한 메뉴와 호텔 레스토랑의 서비스를 부담없이 즐길 수 있습니다. 또한 서쪽 일면의 창문에서는 교토고쇼의 무성한 전망을 즐길 수 있습니다.
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