로비에서 와도덴을 빠져나가면 거기는 정원의 풍부한 초록으로 둘러싸인 호텔의 “멀리”라고도 할 수 있는 특별한 공간. 사계절의 변화를 느끼면서 정중하게 아름답게 완성한 제철 요리를 즐겨 주세요.

중국 요리의 왕도인 기본 스타일을 지키면서 섬세하고 다이나믹한 메뉴를 제공하는 ‘호시가오카’. 푹신푹신 등 고급 식재료를 사용한, 여기에서만 맛볼 수 있는 중국 요리를 즐길 수 있습니다.

시간대를 신경쓰지 않고 종일 이용하실 수 있는 「ORIGAMI」. 소믈리에 추천 와인과 함께 즐기는 본격 저녁 식사는 물론, 구 캐피 TOKYU HOTEL 시대부터 계속되는 명물 메뉴 등, 버라이어티 풍부한 일품요리도 드실 수 있습니다.

메인 로비에서 계속되는 뿜어내는 공간에 느긋하게 테이블을 배치한 개방감 넘치는 라운지입니다. 정원의 나무와 수면의 완만한 움직임을 바라보고 우아한 한때를 보내십시오.

메인 로비에서 전용 계단을 오르면 거기가 "더 캐피틀 바". 로비를 뚫고 면한 하이 카운터, 그리고 정원의 초록과 아카사카의 거리를 엿보는 라운지의 2개의 표정을 가진 도시의 은신처입니다.

지하철에서 접근하기 편리한 위치에 위치한 호텔 안테나 숍. 파티시에의 조건이 가득한 스위트와 호텔의 브레드를 가져갈 수 있습니다.

소재 자체를 살린 카이세키 요리와 새틀라이트 주방에서 제공하는 갓 튀긴 천부라. 사계절의 아름다움과 일본이 자랑하는 문화의 본질을 일본 요리를 통해 발신해 가겠습니다.

제철의 소재를 사용해 전통의 기술과 참신한 아이디어로 만들어낸 프로방스 요리를, 셰프가 자신있게 제공합니다. 흰색을 기조로 한 점내에서는 낮에는 넘치는 밝은 햇살, 밤에는 빛나는 야경을 즐길 수 있는 우아한 시간을 약속드립니다.

접대 등의 비즈니스 이용은 물론, 결납이나 법사 등 가족의 모임에, 일본의 풍아와 회석 요리의 진수를 즐겨 주세요. 새로운 일본 문화의 발신을 테마로 특별한 시간을 연출합니다.

신주쿠의 마천루를 바라보는 카운터 등 다채로운 에리어를 준비. 아름답게 옮겨가는 거리의 표정과 함께, 재패니즈 위스키를 비롯해 세계의 명주와 제철의 팔꿈치로 대접합니다.

식재료에 경의를 기울여 진정한 맛을 이끌어내는 장인의 기술 오감으로 맛보는 철판구이

오너 셰프 첸건 타로의 이름을 딴 중국 요리점입니다. 본격적인 사천요리를 맛보시는 것은 물론 제철 식재료를 소중히 하고, 사천의 풍부한 조미료를 사용한 szechwan restaurant 첸만의 맛을 즐겨 주세요.

계절이나 손님의 기호에 맞춘, 일기 1회의 요리나 대접. 그 때 여기서 밖에 만날 수없는 또 다른 감동을 전달합니다.

장르에 얽매이지 않고, 「맛있는 것을 언제라도 부담없이」를 테마로 다채로운 메뉴를 갖춘 올 데이 다이닝입니다. 햇빛 넘치는 "카루메라"에서 밝은 미소 직원이 기다리고 있습니다.

사계절마다 다채로운 표정을 보여주는 정원 '한좌정'을 바라보는 라운지. 음료 라인업은 커피와 차뿐만 아니라 알코올도 충실하고 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.

맛있는 술, 시가의 향기, 얼음이 녹는 소리・・・. 영화의 한 장면처럼 록 뮤직이 흘러 감도가 높은 어른이 모이는, SHIBUYA 나이트 컬쳐 발신지. 오감으로 즐기는 편안한 공간을 목표로합니다.

재즈의 라이브 연주를 메인으로, 질 높은 요리와 풍부한 음료 메뉴를 즐길 수 있습니다. 아티스트는 신세대 실력파를 주력으로 다채로운 얼굴 흔들림을 라인업하고 있습니다.

디저트나 빵, 선물, 총요리장 후쿠다 준히코 프로듀스의 조미료 등을 판매. 사계절의 색채와 진짜 맛을 전달할 수 있도록 품질 관리에도 유의하여 제철 소재를 이용한 상품을 라인업하고 있습니다.

지상 100미터의 절경이 드러나는 레스토랑 ‘어비언트’는 프랑스어로 “또네”라는 의미. 시부야의 중심에 있으면서 도시의 번잡함을 떠난 천공의 레스토랑에서, 셰프 고집의 프렌치를 즐겨 주세요.

식사와 함께 즐길 수 있는 지상 100미터의 경치는 또 하나의 대접입니다. 낮에는 신궁의 삼림을, 밤에는 빛의 바다를 임하면서 섬세하고 아름다운 화의 마음을 만들어 온 따뜻한 환대로, 상질의 한때를 즐겨 주세요. 보다 경치를 즐길 수 있는 카운터의 자리도 대호평 .

「에스타시온」이란 스페인어로 “역”을 말합니다. 그 이름대로, 역 바로 위에 위치하고, 시부야 스크램블 교차로를 임하는 시부야 유일의 호텔 라운지입니다. 천장 높이 약 8미터의 개방감 넘치는 공간 속에서 편안한 시간을 보내십시오. 테이크 아웃이 가능한 호텔 파티시에 특제의 계절의 스위트도 준비하고 있습니다.

타마가와나 후지산 등의 풍부한 자연이 만들어내는 아름다운 로케이션. 세련된 분위기 속에서 새로운 감각의 미각을 즐기세요. 에리어 굴지의 미식의 공간은, 기념일이나 소중한 접대 등에도 추천입니다.

친구나 동료 분들과 즐거운 시간을 공유할 수 있는 다이닝. 엄선된 재료를 이용한 엄선된 상품을 합리적인 가격으로 제공합니다. 직장이나 서클의 간친회 등 활기찬 모임의 장소로서 활용해 주세요.

점심에서 저녁까지 차분한 분위기 속에서 호텔 자랑의 요리를 즐겨 보십시오.

개방감 넘치는 밝은 분위기의 레스토랑 「프라이어스 테이블」은 프렌치 출신의 셰프가 창작하는 월드 테이스트인 요리 메뉴를 즐길 수 있습니다.

서양 요리를 중심으로 한 세계적인 요리를 뷔페 스타일로 제공합니다. 요리사가 눈앞에서 요리를 마무리하는 박력의 액션 코너로, 갓 만든 맛을 즐기세요.

이시나베 유 셰프가 프로듀스하는, 프랑스 요리의 명점. 음식의 아티스트가 만들어내는 수많은 프랑스 요리는, 「접시 위의 예술」이라고 부르기에 어울리는 맛과 모듬으로, 우아한 한때를 제공합니다.

번잡함을 느낄 수 있고, 느긋하게 편히 쉬실 수 있는 일본의 설비. 가가의 정취와 제철을 소중히 한 요리를 명주와 함께 즐길 수 있습니다.

호텔 라운지에서 브런치와 점심, 티타임과 술을 즐기지 않겠습니까? 대관람차를 가까이 임하는 라운지 소머하우스에서는 가벼운 식사와 음료, 계절의 오리지널 칵테일 등을 준비하고 있습니다. 느긋하게 앉을 수있는 소파 좌석에서 휴식을 취하십시오.

호텔 바에서 호화로운 성인 시간. 정통파 브리티시를 연출하는 점내는, 옛날 요코하마를 조롱하는 편한 공간, 바 잭스. 이름 바텐더가 만들어내는 수많은 오리지널 칵테일이나, 연대물의 명주로 글라스를 기울이는 어른의 시간을 즐겨 주세요.