餐廳和宴會場合，積極使用當地石川的食材，衹力於地產地銷。

在東急酒店，我們致力於保護全球環境。

餐廳、酒吧和宴會廳引進了脫塑吸管，努力減少塑料垃圾。

通過將公司內部的各種資料數據化和利用內部網，努力減少復印紙的使用。

餐廳·酒吧休息室全部以及宴會場都是經過“石川新冠肺炎對策認證制度”認證的設施。

我們將客戶和員工的安全和安心放在首位，根據各種指導方針制定對策，採取各種措施。

按照HACCP,正式導入衞生管理。

通過消防訓練和食品衞生講習會等，預防火災、食物中毒、信息泄露等責任事故的發生。

發生大規模災害時，基於業務連續性計劃 (BCP)，力爭盡早恢復。

參與育兒支援事業“Premium Passport”，可用於購買餐廳和外帶商品。

主頁上有3國語言 (日語、英語、漢語) 的標記。

作為地區贡獻的一環，進行步行&清潔活動。將兼六園和觀光設施、酒店周邊的商業街的人行道等分成小組，開展清潔活動。我們盡可能地與商店街和當地居民打招呼，重視與當地人的接觸。

作為當地志工活動的一部分，我們讓Ishikawa縣立盲人學校的學生欣賞盲人小提琴家穴澤佑介的表演，希望擴大他們的夢想和對未來的希望。當我看到學生們在談話角落專心聆聽穴澤先生的親身經歷時，我感受到了能夠給予他們勇氣和靈感的喜悅。

進行長年工作和AS表彰。

我們的目標是透過TOKYU HOTEL學校等各種培訓項目來提高技能，並透過舉辦烹飪和招待比賽來培養專家。