推薦餐廳方案
晚餐、推薦
魚料理が伊勢海老 ¥12,430
魚料理が金目鯛 ¥9,322
※表示料金にはサービス料13%・消費税10%が含まれています。
午餐
成人 ¥3,900-
小學生 2,000日圓~
*學齡前兒童(0-6歲)免費
*顯示價格包含13%服務費和10%消費稅。
\11,187-
*需預約
Ma Chere Mer "BANSHO"
布魯·納蒂爾
有關SHIMODA TOKYU HOTEL的餐廳“Ma Cher Mer Bansho”的午餐時間信息,您可以在那裡享受一點奢華和優雅。
在“Ma Cher Mer Bansho”餐廳享用晚餐。請享受主廚中村直人探索的bistronomy(小酒館+美食,平易近人的美食)。
「Bleu Nattier」是一間俯瞰大海的休息室。芳香的咖啡和茶以及只有在這裡才能找到的藍色海洋。還有一次有趣的聊天。享受只有在度假村才能享受到的輕鬆的咖啡休息和下午茶時間。
這是有關“Ma Cher Mer Bansho”餐廳提供的不使用肉、魚、蛋、乳製品等動物成分的菜單的資訊。 VEGAN 這是一道不僅素食主義者而且一般大眾都可以享用的菜餚。
SHIMODA TOKYU HOTEL的飲品菜單。
「Ma Cher Mer Bansho」餐廳提供當地人和遊客都可以享受的用餐計劃。
打包
這是一種無麩質、植物性餅乾,使用國產米粉,不含小麥粉,也不含乳製品或雞蛋等動物成分。
有原味、巧克力、芝麻三種口味。另外,我們使用北海道產的甜菜糖。米粉雖然味道清淡,但三種口味各有特色,對口感也很講究。
曲奇是按照風味進行包裝,放入原創設計的罐子裡作為禮物使用的,所以可以廣泛應用於禮物和禮物等。
- 類型、容量
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原味·巧克力·芝麻(各6張,共18張)
- 特徵
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使用國產米粉,不使用小麥粉,不使用動物性食材
- 過敏食材
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含杏仁、芝麻
- 費用
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2,398日元 (含8%消費稅)
SHIMODA TOKYU HOTEL廚師長
中村直人
1964年出生Tokushima。
1983年加入京都東急INN。 1988年IZU-IMAIHAMA TOKYU HOTEL擔任餐飲經理後,於2014年轉至THE CAPITOL HOTEL TOKYU All Day Dining Origami擔任廚師。在巴黎著名餐廳 Le Grand Véfour 的主廚 Guy Martin 的指導下接受培訓後,他與馬丁合作組織美食博覽會和其他活動。
自2022年10月起,他將被任命為SHIMODA TOKYU HOTEL的主廚。在他可以稱之為第二故鄉的伊豆,他正在探索bistronomy(小酒館+美食,熟悉的美食)。
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