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オールデイダイニング「ORIGAMI」
オールデイダイニング「ORIGAMI」
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オールデイダイニング「ORIGAMI」

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有効期限年12月31日まで

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ヴィーガンメニュー ヴィーガンメニュー ヴィーガンメニュー

滋味溢れる品々を

肉・魚・卵・乳製品などを使用しないホテルの味をご用意。
ヴィーガンメニューだからこそ味わえる素材の持ち味を活かした美味をご堪能ください。

オールデイダイニング「ORIGAMI」3F(LF)

 

ORIGAMI ヴィーガンバーガー

動物性食材を一切使わずに作られるヘルシーなハンバーガー。大豆ミートのパティとフレッシュ野菜、パティに負けないサイズの国産ジャンボマッシュルームのスライス、植物性のチェダーチーズをヴィーガンバンズでサンドし、ボリューム満点のバーガーに。味付けのアクセントにはほのかにスパイシーなカレー風味のソースと植物性のマヨネーズを使用。サイドにはピクルスとORIGAMIで人気のポテトを添えました 。

ヴィーガンブレックファーストメニュー

 
  • お好みのドリンクをお選びください
    オレンジ または グレープフルーツ

  • クルミを加えたスパイシーなべジミートサラダ

  • 野菜のブイヨンスープ

  • フルーツサラダ

  • お好みのメニューを 1 品お選びください
    ベジタブル ボロネーゼ または ベジタブルカレー

アラカルトメニュー

ORIGAMI ヴィーガンメニュー

ベジタブルカレー

ORIGAMI ヴィーガンメニュー

ジャガイモとズッキーニのガレット アボカドのディップ

ORIGAMI ヴィーガンメニュー

ベジタブルボロネーゼ

彩り野菜のサラダ

旬の食材を中心に7~8種類の新鮮な野菜をバランスよく盛り付けます。自家製のレモンヴィネガードレッシングでお召しあがりください。

野菜のブイヨンスープ

7種類の野菜を使用した滋味深いスープ。お好みでジェノバソース(チーズ不使用)をご利用ください。

ジャガイモとズッキーニのガレット
アボカドのディップ

細く切り揃えた野菜をガレット状に成型しクリスピーに焼き上げました。アボカドのペーストとヴァルサミコが生地の味わいをより一層引き上げます。

ベジタブルボロネーゼ

ひよこ豆とキノコ類、野菜の旨味が凝縮したボロネーズソースに、マカダミアンナッツのパウダーがコクを加えます。

ベジタブルカレー

ORIGAMI秘伝のレシピで調合した10種類以上のスパイスと数種類の野菜の旨味が溶け込んだカレー。五穀米・五種の豆類を混ぜ込んだライスとともにどうぞ。

抹茶のババロア フルーツとともに

白砂糖・乳製品・卵・ゼラチンを使わないなめらかな口当たりの濃厚な抹茶ババロア。

豆乳アイス バニラ風味

まるで純粋な豆腐をそのまま味わっているような、豆乳の特長をしっかり活かしたアイスです。

フルーツの盛り合わせ

5種類以上の旬のフルーツを盛り合わせてご提供いたします。


食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコール類の提供は一切お断りいたします

表示料金にはサービス料15%・消費税10%が含まれております

個室のご案内ページの表示料金には消費税10%が含まれております

写真はイメージです


座席

116 席

個室

あり

フロア

3F

営業時間

07:00~15:00 (L.O.14:30)

17:00~22:00 (L.O.21:00)

当面の間、15:00~17:00はクローズタイムとさせていただきます

ブレックファースト07:00~11:00(L.O.)※ブッフェおよびセットメニュー10:00(L.O.)/ランチタイム11:00~14:30(L.O.)/ディナータイム17:00~22:00(L.O.21:00)

料金

朝食 4,048円~

電話番号

その他のレストラン

ロビーより渡殿を抜けるとそこは、庭園の豊かな緑に囲まれたホテルの“離れ”ともいえる特別な空間。四季の移ろいを感じながら、ていねいに美しく仕上げた旬のお料理をご堪能ください。
中国料理の王道である基本スタイルを守りつつ、繊細かつダイナミックなメニューを提供する「星ヶ岡」。ふかひれなどの高級食材を使用した、ここでしか味わえない中国料理をお楽しみいただけます。
メインロビーから続く吹き抜けの空間に、ゆったりとテーブルを配置した開放感溢れるラウンジです。庭園の木々や水面のゆるやかな動きを眺め、優雅なひとときをお過ごしください。
メインロビーから専用階段を上がるとそこが「ザ・キャピトル バー」。ロビー吹き抜けに面したハイカウンター、そして庭園の緑と赤坂の街並みをのぞむラウンジの2つの表情を持つ都会の隠れ家です。
パティシエのこだわりが詰まったスイーツやホテルで焼き上げるブレッドをお持ち帰りいただけます。