지질이 적고 적당한 탄력이 특징인 호주산 쇠고기, 섬세한 육질로 적신과 지신의 균형이 좋은 국산 쇠고기를 향기롭게 그릴 스테이크로했습니다. 고기는 3 종류 중에서 선택하십시오.

소스는, 어니언과 링고의 스리오로시를 더해, 오사카산 명품 「신생 간장」이 베이스의 일본식 스테이크 소스와,
쇠고기의 폰을 베이스로 레드 와인의 맛이 담긴 서양식 레드 와인 소스의 2종으로부터 선택해 주세요.

오리 고기 특유의 냄새나 버릇이 없고, 맛이 강한 오사카가 자랑하는 최고급 국산 합가리 고기 “카와치 오리”의 로스트.
캐러멜리제한 꿀과 향신료로 완성한 베리 소스로 드세요.

육즙이 많은 국산 합분 민치를 베이스로, 뻔뻔스럽게 한 포크를 더해 악센트에 말린 과일을 더한 미트 로프. 허브와 향초를 얹은 카페도 파리 버터와 반숙 계란을 얽히고 드세요.

가리비의 맛이 듬뿍 담긴 소스에 게와 버섯의 맛도 더해 진한 크림 소스에.
부드러움을 강조하기 위해 튀김없이 구워 마무리하는 새로운 고로케.
뿌린 부스러기의 식감과 허브의 향기도 즐길 수 있습니다.

정진 요리로 미나미 미도에서 제공했다는 카레를 호텔 메이드에 어레인지 한, Picnika의 인기 메뉴 「미나미 미도 카레」. 이번에 더욱 현대풍에 어레인지를 더해, 비건 카레로서 리뉴얼했습니다. 전통의 레시피를 베이스로, 오사카가 발상이라고 불리는 일본 최초의 국산 카레 가루 「꿀벌 카레」를 사용, 간장으로 만든 매운 소이미트나, 마일드한 두유 소스, 좋은 버섯의 된장구이 등, 현대의 기법 를 조합한 NEW 미나미 미도 카레. 산문에서 미나미 미도의 비주얼을 이미지 한 모듬도 필견입니다!

진하고 깨끗한 오마르 새우의 맛이 듬뿍 카레. 쌀은 새우와 궁합 발군의 사프란 라이스.
이쪽도 오리지널 스파이스의 하나로서, 오사카가 발상이라고 불리는 일본에서 최초의 국산 카레가루 「꿀벌 카레」를
사용하고 있습니다. 메인은 재료가 아니라 카레 소스입니다.

부드러운 육질과 담백한 지방을 가진 서리 내림이 특징인 나니와 흑소를 듬뿍 사용한 미트 소스에, 니니와 흑소의 한 입 커틀릿을 더한, 볼륨감이 있는 파스타. 반숙 계란을 얽히고 드세요.

트뤼플이나 송이버섯과 늘어선 세계 3대 버섯으로, 견과류나 고기와 같은 농후한 향기와 강한 맛이 특징인 포르치니 버섯의 크림 파스타에, 남이탈리아의 불리아주에서 태어난 신선한 치즈 「불라타 치즈」를 토핑.
버터와 같은 진한 맛과 부드러운 단맛의 치즈와 포르치니 크림 파스타의 마리아주를 맛보십시오.

파스타에 얽히는 케첩 소스에 오마르 새우의 농후한 맛을 넣어 더했습니다.
한층 더 재료에도 게와 오마르 새우를 태운, 호화스러운 파스타를 즐겨 주세요.