미소가 되는 아침 식사 | SAPPORO STREAM HOTEL【공식】

2025년 4월 1일 리뉴얼
Hokkaido를 맛보는 조식

「Hokkaido와 연결되는 모던 그릴」을 테마로, 현지 재료를 도입한 메뉴로 맞이하고 있는 모닝 뷔페. 먹으면서 역사와 문화에 접할 수 있는 일본 유산 인정의 「탄철항 메시」나, 좋아하는 토핑으로 오리지널 아침 파르페를 만들 수 있는 소프트 아이스크림 코너 등 버라이어티 풍부한 아침 식사를 즐길 수 있습니다. 2025년 4월부터 더욱 버전 업해, 도산 쌀의 밥에 요리사가 완성된 재료를 얹어 마무리 덮밥이나, 야채와 과일을 맛있게 간단하게 섭취할 수 있는 스무디 등, 새로운 매력을 더한 메뉴도 등장!

3종의 덮밥(일일로 2종 제공)

아베 양계장의 시모카와 60 효소 계란과 책 게 게 게 구슬 팥소 덮밥
볶은 연어 덮밥 이크라 타기
와규 야키샤브동

퍼플 스무디
그린 스무디

BAR & GRILL Splish

영업시간: 7:00 - 10:00(마지막 입점 9:30)

수수료: 어른(13세 이상) ：4,000엔
초등학생(6~12세): 2,000엔
유아(4세~) ：2,000엔
3세 이하 : 무료

※ 상황에 따라 당일 희망하시는 고객은 이용하실 수없는 경우도 있습니다.

레스토랑 페이지는 이쪽

Buffet breakfast

조식 뷔페

일본 유산 인정 「탄철항 메시」

무로란 야키토리

그 옛날 무로란에서는 돼지 호르몬과 들새를 함께 꼬치에 찔러서 제공하고 있었기 때문에 이 이름이 붙었다고 한다. 달콤하고 짙은 눈 소스가 특징으로, 서양에서 튀김이 스테디셀러입니다. 가부리, 큰 입으로 드세요.
※「탄철항메시」메뉴는 월별로 제공하고 있습니다.

아시베쓰 가타탄

볼륨감과 따끈따끈한 토로미, 소박하지만 에너지로 가득한, 아시베쓰의 맛. 야채 듬뿍 담백한 짠맛의 수프. Hokkaido 아시베쓰 시내의 음식점에서는 라면이나 볶음밥, 야키소바 등 어레인지를 넣은 요리를 맛볼 수 있다.
※「탄철항메시」메뉴는 월별로 제공하고 있습니다.

유바리 카레 소바

멜론이 유명한 유바리시에서 행렬이 생길 정도의 숨겨진 명물. 국물이 짠 삶은 맛과 매운 카레의 조합으로 유바리의 탄광을 지원한 스태미나 음식.
※「탄철항메시」메뉴는 월별로 제공하고 있습니다.

적평 암암 냄비

겨울철, 석탄이 붉게 불타는 스토브로 푹 끓여 먹는, 적평의 탄광맨의 가정에서 먹고 있던 호르몬 냄비. 된장 베이스의 스프로 끓인 호르몬과 야채의 맛이 스며들어 있습니다.
※「탄철항메시」메뉴는 월별로 제공하고 있습니다.

오타루 떡과자

오하기·오후쿠 등 떡과자 문화가 발달한 오타루. 복지의 장점과 가벼움이 미나토마치가 일하는 사람들에게 선호되고 있었다고.
※「탄철항메시」메뉴는 월별로 제공하고 있습니다.

＼ 좋아하는 것을 좋아하는 만큼/

뷔페 메뉴

요리사가 눈앞에서 마무리

시연 요리

아베 양계장의 시모카와 60 효소 계란과 책 게 게 게 구슬 팥소 덮밥

자연이 풍부한 도호쿠, 시모카와쵸의 브랜드 계란과 보일즈와이가의 풀어 몸을 사용한 사치스러운 구슬. 뜨거운 밥에, 부드럽게 녹는가 구슬은 입안에 행복을 운반합니다.

볶은 연어 덮밥
이크라 타기

연어를 씹는 것에 의해 생과는 다른 식감을 즐길 수 있습니다. 꼭 시험해 주시고 싶은 일품입니다.

와규 야키샤브동

와규의 얇게 썬 고기를 살짝 구워, 특제 소스(간장 베이스의 강판 양파 소스)에 넣어 주시는, 심플하면서도 깊은 맛의 덮밥. 고기 본래의 맛과 지방의 단맛으로 입안에 행복이 퍼집니다. 하루의 시작을 건강하게 시작하기에 딱 맞는 덮밥입니다.

※: 매일 2종을 제공합니다.

※: 메뉴는 일례로 일마다 바뀝니다.

시연

아베 양계장의 시모카와 60 효소 계란과 책 게 게 게 구슬 팥소 덮밥
볶은 연어 덮밥 이크라 타기
와규 야키샤브동

탄철항 메시

무로란 야키토리
가미사가와초 소스 커틀릿 덮밥
적평 암암 냄비
오타루 안케케 야키소바 or 아시베쓰 가타탄라면

차가운 전채

팻리아 비오의 모츠 알레라와 리코타
블루 치즈와 카망베르
햄 2종
치즈 2종

일본식

밥(이와미자와・선생씨의 자랑의 쌀 유메 피리카)
된장국 or 아바시리코산 시지미국
불고기
부모와 자식 덮밥 or 돼지 스키 조림
도산 돼지고기 소매 or 타레 잔기
매실 말린
곰 낫토
무우 내림 or 토로로 감자
나물
김치
하스컵 다이콘 or 유자 무
온도 계란

양식

베이컨
소시지
스크램블 달걀
스플래시의 모닝 카레
미네스트로네 or 잉카의 메자메 포타주

빵

토스트
크로와상
오늘의 샌드위치
그레이엄 파인
판오쇼콜라

SPLISH의 채식 바

믹스 리프
미니 토마토
브로콜리
인삼
양파 슬라이스
근채 샐러드
옥수수
감자 샐러드 or 마카로니 샐러드
레드 양배추와 비트 라페 or 해초 샐러드
드레싱 4종류
클턴
아몬드
코코넛
프라이드 양파
참깨
말린 과일

디저트

과일(3품)
알로에 & 망고
일반 요구르트
스플리시 푸딩
홍차 줄레와 과일 컴포트
판나코타
프로핏 롤
펌핑 or 프렌치 토스트

시리얼

콘플레이크
과일 그라놀라
초콜릿 크리스피

음료

주스 (오렌지, 사과, 토마토, 식초 음료)
도산 우유
커피
홍차
도키비 차
일본차
두유

＼어린이에게도 추천／

두 종류의 스무디

신체가 기뻐하는, 선명한 외형도 매력의 스무디. 야채와 과일의 상냥한 단맛을 느끼면서도 상쾌한 입맛으로 깨끗이! 아침 한잔에 추천입니다.

퍼플 스무디

바나나, 믹스베리 (블루베리, 라즈베리, 크랜베리, 딸기), 요구르트, 귀리 우유, 꿀, 레몬 주스의 조합.

그린 스무디

파인애플, 아보카도, 고마츠나, 사과 주스, 라임 과즙의 조합.

＼오리지널 파르페를 즐길 수 있다/

네잎 소프트 아이스크림

토핑

Hokkaido 우유의 맛을 맛볼 수 있는 소프트 아이스크림에 좋아하는 토핑을 얹어 드세요. 디저트에 소프트 아이스크림을 더해도 GOOD! 다양한 ver.를 즐기고 싶어지는 인기 코너입니다.

김평당
와라비 떡
아즈키
콘플레이크
프레첼
캐러멜 팝콘
초코칩
벚꽃 초코플레이크
소스(믹스베리·캐러멜 소스·말차 소스·초코 소스·흑밀)

커피는 객실로 가져갈 수 있습니다.

식후 커피를 객실에서도 여행 아이템으로 즐길 수 있습니다.

※: 표시 요금에는 서비스료 12%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.

※: 식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※: 음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.

※: 사진은 이미지입니다.

※: 법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.