Hokkaido 카가와시의 산 안쪽에 있는 작은 그리스 요구르트 전문점. 공치 평야를 일망하는 일름의 언덕에 「F」는 한가로이 자리하고 있습니다. F의 그리스 요구르트는 전통적인 제법으로, 하나씩, 수작업으로 시간을 들여 요구르트를 배수하고 있습니다. 대표가 미국 뉴욕을 방문했을 때 처음 먹은 그리스 요구르트. 그 감동은 말이 되지 않을 만큼 잊을 수 없는 것이었다든가. 이 감동이나 체험을 혼자라도 많은 사람에게 전하고 싶은, 그런 마음으로 안아 탄생한 그리스 요구르트 에프.
Father(아버지)로부터 계승해, Fukagawa(후카가와)로부터 발신, 그리고 Future(미래)에 연결되는 가게가 되고 싶다고 말한다.