ぼっかけとは、牛すじ肉とこんにゃくの甘辛煮込み。 「ぼっかけ」の意味は、「ぶっかけ」から変化したことばで、忙しい中でもささっと食べられる料理として生まれた神戸グルメ。TORIKOでは兵庫県産の根菜も入れたアレンジで食べ応え抜群です。

神戸市長田区発祥。細かく刻んだ焼きそばとご飯をソース味で炒めた神戸のＢ級グルメ。ソースの香りが食欲をそそる一品です。
※シーフードピラフと日替わりで提供いたします。

神戸三宮に本店を構えるイスズベーカリーの食パンを使用！
神戸市からパン部門で初めて「神戸マイスター」に認定されたパン職人がこだわった食パンに兵庫県産鶏卵を使ったたっぷり玉子フィリングとハムを合わせたトーストサンドをご用意いたしました。

六甲山麓名水仕込み豆腐を使用！
六甲の水が織りなす、しっかりとした風味豊かな手作り生豆腐。シンプルに豆腐の美味しさを感じられるのど越し滑らかな冷ややっこをお召し上がりください。
※同じ豆腐を使用した麻婆豆腐と日替わりで提供いたします。

兵庫県産鶏卵と兵庫県産牛乳を使用！
自然の甘み、コクがバランス良く味わい深い卵と牛乳で作るシェフこだわりのプリン。なめらかな舌触りで味わい深い食後のデザートをどうぞ。

地元で人気のイスズベーカリーのバゲットと兵庫県産卵・兵庫県産牛乳を使用した甘さ控えめなフレンチトーストです。お好みでハチミツやジャムをあわせてお召し上がりください。