PREMIUM LOUNGE
プレミアムラウンジ
地元を感じられる軽食やドリンク・アルコール等や、朝食では道産 食材を利用した料理長イチオシメニューをご用意しております。
南に面した窓からは藻岩山をはじめとする自然の風景など、ここでしか見られない眺望が広がります。お食事前後、おやすみ前など、気分を変えてお過ごしいただけます。
- フロア
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18F
- 営業時間
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7:00~10:00、15:00~23:00
- ※
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プレミアムカテゴリーにご宿泊のお客さま限定でご利用いただけます
メニュー
札幌の焼きたてパンの店「どんぐり」のパンを楽しむ朝ごはん
ワンプレートディッシュ
- 雲丹オムレツ 又は フライエッグとローストベーコン
(下川・六〇酵素卵使用)
- 本日のスープ
- スモークサーモンサラダ
ハーフブッフェ
どんぐりのパンいろいろ
札幌の焼きたてパンの店「どんぐり」。
はじまりは、小さな珈琲のお店から。1983年に喫茶店として札幌市内の円山で操業したのがルーツです。その裏山にあったどんぐりのなる木から「珈琲舎どんぐり」という名前になりました。その後、美園市場にパン屋として再スタートし、「おかずみたいなパンがほしい」との地域の声から生まれたツナマヨ入りの「ちくわパン」は札幌市民が愛してやまないパンになりました。一軒の小さなお店からはじまった「どんぐり」は今では札幌を中心に数店舗あります。COCONO SUSUKINO地下1階にも自家製具材を使ったパンが多数並び、宝探しのようなワクワク感を楽しめます。ここでしか買えない限定パンも要チェック!
- ストリームパティシエによるデザート
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苫東イチゴのタルト
きな粉のプリン
ポテトのシュークリーム
- 道産ドリンクバー
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江別 小林牧場の牛乳
下川 トマトジュース
余市 リンゴジュース
15:00~23:00
- 道産ワイン、日本酒、生ビール、サッポロクラシックなど
- スペシャルティコーヒー(丸美珈琲)/ドリップ式
- ガラナ、リボンナポリン、コーン茶など
- ナッツ、チーズ、サラミなど
- ※
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