在2023年FOOD MADE GOOD Japan Awards上,全職餐飲「ORIGAMI」榮獲【社交類別】BEST Social Award
2023 年 11 月 20 日星期一,All Day Dining Origami在由日本永續餐廳協會主辦的 FOOD MADE GOOD Japan Awards 2023 中榮獲社會類別 BEST Social Award。
Chinese Restaurant Star Hill和Japanese Restaurant Suiren被選為最終提名餐廳,會場THE CAPITOL HOTEL TOKYU在行政主廚 Sogabe 的帶領下提供了可持續發展的菜單。
該獎項在“FOOD MADE GOOD Standard”的評級中獲得高分,這是可持續餐廳協會 (SRA日本總部:英國) 推出的餐廳/酒店行業全球標準的指標從評審團的評委會之後,將決定大獎和類別獎 (採購,社會,環境) 的獲獎者。