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日本料理“水簾”
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到期日期截止12月31日

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THE CAPITOL HOTEL TOKYU的主餐廳“水蓮”象徵著“日本式的熱情好客”

當您從大廳穿著過渡殿時,您會發現自己身處一個可以稱為酒店別處的特殊空間,周圍環繞著鬱鬱蔥蔥的花園綠樹。一邊感受季節的變化,一邊享用精心準備的時令菜餚。專注於傳統又富有創意的懷石料理,並在櫃檯上享用壽司、天婦羅和鐵板燒。我們也擁有大量私人房間,非常適合舉辦慶祝活動和娛樂活動。


座位

83 席

單間

地板

3F

營業時間

11:30~15:00 (L.O.14:00)

17:30~22:00 (L.O.21:00)

電話號碼

板長

古屋敬

 

最大限度地發揮食材的優點,廚師長古屋敬的可靠技術

大量使用時令海鮮和蔬菜,精心制作而成,廚師長古屋敬的懷石料理。傳統而獨具匠心的料理,每月更換菜單,無論何時來店都能品嘗到新的美味。在鐵板燒、壽司、天婦羅的各個櫃臺,精選出的食材的優點被最大限度地發揮出來的料理,請您在享受主廚鮮艷的手法和表演的同時,也能盡享。

鐵板燒莊子俊也

壽司中島紀行

天婦羅長穀川宏


午餐介紹Japanese Restaurant Suiren。

介紹Japanese Restaurant Suiren晚餐。

我們準備了與料理相配的日本酒等豐富多彩的菜單。

面向院內庭園的4人用的單間、具備休息室組合的10人用的單間、鐵板燒吧臺單間等,各種單間非常充實。

介紹Japanese Restaurant Suiren的計畫清單。

推薦餐廳方案

1人22,770日元~

136,620円~


有食物過敏的客人請提前告知工作人員。

根據食材的進貨情況,菜單可能會有變化。

根據法令開車的客人,拒絕向未滿20歲的客人提供任何酒類。

顯示費用中包含15%的服務費和10%的消費稅。

單間的介紹頁面的費用裡包含了10%的消費稅。

圖片是圖片

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“星岡”堅守著中國料理王道的基本風格,為顧客提供細膩且富有活力的菜品。請享用使用魚翅等高級食材制作的,只有在這裡才能品嘗到的中國料理。
從早餐到晚餐,我們精心挑選的美食為您提供令人滿意的時刻。除了從舊凱彼德東TOKYU HOTEL時代就開始流行的五花肉拉麵、炒飯和烤牛肉等人氣菜餚外,我們還提供各種美食,包括搭配侍酒師精心挑選的葡萄酒的正宗晚餐。您可以在這片開放的空間裡享受輕鬆的時光,沐浴在柔和的自然光中,同時欣賞水上花園的景色。
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