Japanese Restaurant Suiren，象徵日本人的熱情好客。本月起被任命為第二任主廚的古谷圭(Kei Furuya)從我們酒店借調，在日本駐美國大使館擔任官方廚師約一年。
「每次來到水連，都會邂逅日本豐富的時令美食，我們始終致力於打造全年都能給您帶來新鮮驚喜的菜單。此外，在繼承傳統日本料理的同時，我們作為廚師，會緊密合作設有鐵板燒、壽司和天婦羅櫃檯，以確保我們的顧客感到更加滿意。