나무의 빨대 도입 3주년 기념 스위트 「나무의 스트롤」
도입 3주년을 기념해 탄생한 롤 케이크 「나무의 스트롤」은, 나무의 빨대를 보다 가깝게 느껴 주셔, 친숙함을 가져 주실 수 있도록 마음을 담아 창작했습니다. 비주얼은 나무의 빨대를 모티브로하면서, 제조의 특징이기도 한 "대각선"도 표현. 주역의 식재료에는 밤을 사용해, 모찌로 한 쌀가루의 천이나 생크림안에 떫은 껍질을 짜 밤 특유의 향기 높이를 강조하고 있습니다.
덧붙여 밤의 떫은 피부는 일반적으로 폐기가 되는 케이스가 많은 부위가 됩니다만, 이것을 감안하여 활용하는 것으로 상품 개발에 있어서도 식품 로스의 관점에서 SDGs를 의식했습니다.
주식회사 아큐라 홈과 THE CAPITOL HOTEL TOKYU는, 2018년 12월 11일(화)에 「Wood Straw Project(우드 스트로 프로젝트)」의 발족과, 세계 최초(※1)가 되는 「나무의 빨대」의 기획·개발·감수·도입에 대해 공동으로 발표했습니다.
「Wood Straw Project(우드 스트로 프로젝트)」는, 환경 저널리스트의 다케다 아리사토씨가, 2018년 7월 호우의 재해지를 취재했을 때에 발안한 「나무의 빨대」의 제품화를 향해, 아큐라 홈 와 더 캐피톨 호텔 도큐가 찬동하고 시동한 프로젝트입니다. 본 빨대는 삼림 보전을 위해 국내 간벌재(※2)를 포함한 국산재를 원재료로 하고 있습니다. 아큐라 홈에서 기획·개발, 더 캐피톨 호텔 도큐에서 제품화를 향한 감수를 담당해, 3사에서 몇 번이나 협의·시작을 거듭 제품화에 이르렀습니다. 또, 이 「목재 빨대」의 제품화가 간벌재의 이용을 촉진해, 지속적인 삼림 보전의 일조가 된다고 생각합니다.
더 캐피톨 호텔 도큐에서는 2019년 4월 1일부터, 호텔내의 모든 레스토랑 & 바의 플라스틱제 빨대의 사용을 폐지해 나무의 빨대를 도입했습니다.
※1 세계 최초···슬라이스한 목재로 감아, 빨대를 제작·양산·도입
※2 간벌재··· 삼림의 나무가 성장하기 위해 씨닝된 목재
환경 저널리스트 다케다 아리사토
2018년 7월에 발생한 서일본 호우에서는, 각지에서 대규모 토사 재해가 일어나, 심각한 피해가 초래되었습니다만 그 요인의 하나에는, 간벌 등 적시 적절한 삼림 관리가 행해지고 있다 없다는 것을 언급합니다. 간벌재는 가늘고 미성숙재이기 때문에 주벌재보다 용도가 제한되는 것이나, 저렴한 수입 목재가 많이 나돌면서 수요가 격감하고 있습니다. 본 프로젝트에서는, 전국의 간벌재를 포함한 국산재를 활용한 「목재 빨대」를 개발·도입해 전파하는 것으로, 간벌재의 활용 촉진이나 재해 방지 등의 지속적인 삼림 경영의 도움이 된다고 생각 있습니다.
주식회사 아큐라 홈 개요
목조 주문 주택을 다루고, 고품질, 합리적인 가격의 주택을 제공합니다. 나무의 집을 제공하는 기업으로서, 아이들에게 나무의 훌륭함을 전하는 「키보(키보)의 미래 프로젝트」에 임한다. 간벌재로 제작한 초등학교 학습 책상 천판을 지금까지 누계 11,971장 기증. 또, 「숲의 대단함」 「나무의 훌륭함」 「물건 만들기의 즐거움」의 이해를 깊게 받는 것을 목적으로, 초등학교에서 교류 수업(우물 파기 포함한다)을 실시. 최근에는, 지역현 산재를 사용한 오피스의 목질화에도 임해, 사이타마키타 지점, 쓰쿠바 지점 중 대규모 목조 건축물 「거주지와 사는 살롱」을 건축.
수상 실적
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제29회 지구환경대상 농림수산대신상 수상
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우드 디자인상 우드 디자인상 2019 우수상 임야청 장관상 수상
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굿 디자인상 2019년, 2020년 연속 수상
내가 선택한 일품 -2019년도 굿 디자인상 심사위원 셀렉션 선출 -
키즈 디자인상 수상
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굿라이프 어워드 환경 아트&디자인상 수상
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생물다양성 액션 대상 2019 그린웨이브상 수상
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간벌·간벌재 이용 콩쿨 간벌 추진 중앙 협의회 회장상 수상
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지속 가능한 사회 만들기 활동 표창 이사장 상 수상
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환대 선택 구미 선정원상 수상
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제4회 에코프로 어워드 수상
"나무 빨대"가 책이되었습니다.
삼림 보전 과정에서 발생한 간벌재의 활용과 일회용 플라스틱 문제의 해결을 위해 제작에 일어난, 「나무의 빨대」가 나무의 빨대를 보편성이 있는 비즈니스 모델에 전개할 때까지의 스토리.
- 저서
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니시구치 아야노(아큐라 홈)
- 출판사
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후소사
- 가격
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1,400엔(세금 별도)
'나무 빨대' 개발 스토리 드라마화
드라마화에 있어서 당 호텔은 “그랜드 산노 호텔”로서 등장. 나무 빨대의 도입이 결정하는 회의 장면과 기자 회견 장면의 촬영 장소를 촬영 협력으로 사용하고 있습니다.
방송일
- 후지 TV
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2022년 2월 26일(토) 오후 3시 30분~오후 4시 30분(관동 로컬)
- BS 후지
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2022년 3월 6일(일) 오후 6시~오후 7시
- TVer 및 FOD
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2022년 2월 26일(토) 오후 4시 30분~3월 11일(금) 오후 11시 59분
THE CAPITOL HOTEL TOKYU 도큐 마케팅
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