가이세키【탄하나다】

사계절의 아름다움과 일본이 자랑하는 문화의 본질을 일본 요리를 통해 표현합니다.

기간: 연중
※제외일: 특별 행사일

시간: 17:00～22:00(21:00L.O.)

수수료: 1인 17,000엔

식단

서리

[전채]
난징 두부 피스타치오
국화 담그는 가키노모토
은어 간 소금 찜 나라 절임
도미 소매 스시
사자 당나라 연어 사출
인삼 카스텔라
튀긴 은행나무

[흡물]
튼튼한 떡
스프라우트

[만들기]
사시미 모듬

[조림물]
목욕 불 무
토로로 다시마 흑칠미

[강아지]
금눈 도미 Momiji 구이
국화꽃 마루십백 부채
가돼지 용전 튀김
운자 폰즈

［류빙］
소 로스
새우 감자 茄子 파프리카
코치장 된장 백발 葱

[식사]
키노코와 돛립의 밥솥밥
사프란 재단
붉은 국물 향기

[수과자]
말차 와라비 떡
감

※메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

예약・문의

온라인 예약은 이쪽

03-3476-3420

※: 표시 요금에는 서비스료 15%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.

※: 식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※: 음식 알레르기가 있는 고객은 예약 시 또는 방문 시 호텔 직원에게 문의하십시오. (레스토랑에서 제공하고 있는 식재료는 모두 같은 주방내에서 조리하고 있기 때문에, 알레르기 원인 물질이 혼입하는 경우가 있습니다.또, 사용 원재료를 변경하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다 .)