지역의 매력의 " 조각 "을 모티브로 한 안주 & 스위트
삿포로와 시부야의 "STREAM HOTEL」에서는, 각각 요리장이나 바텐더가 외형이나 맛, 소재를 고집한 메뉴를 전개! 한 메뉴를 한 접시에 담아 제공합니다 “곰”의 이미지 칼라를 표현한 오리지날 칵테일 “INSPIRATIONAL COCKTAIL」라고 세트로 주문해 주시면 더욱 테이블이 포토 제닉인 스포트에 귀엽고, 화려한 메뉴로 1주년을 물들입니다.
- 제공일
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2025년 1월 16일(목) ～3월 31일(월)
- 제공 시간
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18:00～22:00 （L.O.21:30）
- 수수료
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LOCAL PIECE PLATE SET～sapporo～ 3,500엔
LOCAL PIECE PLATE～sapporo～ 2,700엔
INSPIRATIONAL COCKTAIL～sapporo～ 1,200엔
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표시 요금에는 서비스료 12%・소비세 10%가 포함됩니다.
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예약시, 좌석의 지정은 받기 어렵습니다.
＼2024년도 굿 디자인상 수상/
LOCAL PIECE(Local Piece)란?
「STREAM HOTEL」의 VI(비주얼 아이덴티티)로서, 호텔이 입지하는 에리어의 관광 자원을 본뜬 지역의 매력의 “걸레”를 화려하게 디자인한 것. 지역이 가진 매력에 새로운 시대의 가치관을 더해, 지금까지 없었던 발견이나 체험을 제공하는 브랜드로서, 지역 체험을 상기시키는 역할을 가진다.
＼ 주문 특전／
STREAM HOTEL GUMMY 선물
1주년 기념 상품으로 준비하는 곰과 하치공의 형태로 성형한 구미 「STREAM HOTEL GUMMY」를 1명당 1상자 선물하겠습니다.여행의 밤, 맛있는 “LOCAL PIECE(Local Piece)”에 둘러싸여 하면서 지역의 매력을 느끼는 한때를 즐겨 보는 것은 어떻습니까.
＼귀여운 안주＆과자＆칵테일／
메뉴
LOCAL PIECE PLATE～sapporo～
쿠마
연어의 피난 셰살
크림 치즈 무스
연어를 사용한 염기있는 피난쉐에 크림 치즈 무스를 얹은 안주
SAPPORO
옥수수 구이 포렌타
삿포로=오도리 공원의 구이와 옥수수를 이미지. 옥수수 가루로 만든 포렌타를 구워 생 햄을 감은 안주 (조리 간장 맛)
타라바
타라바 게의 파트 브릭 포장
아메리칸 소스
타라바 게를 얇은 반죽으로 감싸고 갑각류 소스를 곁들인 안주
PARFAIT
Lavender의 밤 파르페
Lavender 아이스와 줄레, 벌꿀 레몬과 생크림으로 진한 상쾌한 디저트
WHISKY
위스키 초콜릿
위스키의 배럴을 이미지 한 초콜릿 무스.
INSPIRATIONAL COCKTAIL～sapporo～
진피즈 트위스트
베이스인 진 특유의 보타니컬한 맛이 특징.
SAPPORO의 이미지 칼라를 표현하기 위해 제비의 리큐어를 사용, 상쾌한 맛.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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사진은 이미지입니다.
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제공까지 조금 시간을 받는 경우가 있습니다.
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구매 상황에 따라 메뉴 내용이 일부 변경될 수 있습니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
＼시부야에서 먹을 수 있는/
LOCAL PIECE PLATE ＆ INSPIRATIONAL COCKTAIL～shibuya～
- 제공일
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2025년 1월 16일(목) ～3월 31일(월)
- 제공 시간
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다이닝：17:30～22:00 (LO21:30)
바: 18:00~24:00 (Food LO22:00, Drink LO23:30)
※일요일은 14시 이후 휴업
- 수수료
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LOCAL PIECE PLATE SET～shibuya～ 3,000엔
LOCAL PIECE PLATE～shibuya～ 2,000엔
INSPIRATIONAL COCKTAIL～hachiko～ 1,200엔
INSPIRATIONAL COCKTAIL～shibuya～ 1,200엔
- 메뉴
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(조각 : 크레페) 베니스 게와 감자 크레페
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(조각 : 기록) 토마토와 모짜렐라의 쁘띠 슈
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(조각: 스크램블 교차로) 유자와 피스타치오의 치즈 큐브
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(조각:하치공) 하치공 쿠키
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(조각 : 카페) 카페 오 레 무스
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(조각 : 센터 거리) 딸기 로쉐 쁘띠 로쉬
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COCKTAIL～hachiko～
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COCKTAIL～shibuya～
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＼외 1주년 이벤트를 체크/
SAPPORO STREAM HOTEL 1st Anniversary 기념 프로모션
평소의 애고에 감사의 뜻을 담은 Hokkaido 민을 위한 숙박 플랜이나 SNS 캠페인, SHIBUYA와의 콜라보레이션 메뉴도 전개 예정! 개최 일 당일은 「TV 타워를 잭! 라 보이는 삿포로 TV탑을, 호텔을 상징하는 독특한 VI(비주얼 아이덴티티)의 칼라에 라이트 업하는 이벤트도. 도내의 각 대회에서 우승하는 등 멀티 활동을 실시하는 요리사 후쿠모토 숭배에 의한 얼음 조각도 전시하겠습니다.
- 좌석
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160 席
- 개인실
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예
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개인실은 6명~16명 예약으로 디너 코스를 이용하는 고객 1일 1실 한정
- 플로어
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7F
- 영업시간
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07:00～10:00 （L.O.09:30）
11:30～14:00 （L.O.13:30）
18:00～22:00 （L.O.21:30）
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디너・바 휴무일:12월 15일(일), 2025년 1월 5일(일)·13일(축월)·19일(일)·26일(일), 2월 2일 (일)·9일(일)·16일(일)·24일(축월), 3월 2일(일)·9일(일)·16일(일)·23일(일), 30 일(일) 17:00～24:00
- 흡연/금연
-
전석 금연
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