除了怀石料理之外，您还可以在五种感官中享用充分利用食材本身的时令菜肴，
我们提供天妇罗菜单，从卫星厨房到专用柜台提供服务。
我们通过日本料理表达每个季节的美丽和日本引以为傲的文化的精髓。
- 座位
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84 席
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大厅44席、吧台12席、单间28席
- 单间
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有
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单间4间2~8人，半单间1间3~6人
- 地板
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2F
- 营业时间
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07:00～10:30 （L.O.10:00）
11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:00～22:00 （L.O.21:00）
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周一休息 (节日照常营业)
- 费用
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午餐3,200日元～
晚餐 4,800 日元起
- 吸烟/禁烟
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全席禁烟
- 电话号码
日本料理“Japanese Cuisine樱丘”关于店名
来自酒店所在的“涩谷区樱丘町”。将料理类别的日本料理用英法语标记为“Japanese Cuisine”，表现了享誉世界的日本料理文化。希望这家料理店能从涩谷走向世界。
由厨师长鹤田敬 (鹤田隆)
“在厨房帮助家人的过程中，我学会了烹饪的乐趣，当人们告诉我它很美味时，我感到很高兴，所以我决定成为一名厨师。我参观了滋贺县和石川县的著名餐厅，然后搬到了东京从那时起我就一直在接受培训，现在我有机会负责CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL的日本餐厅。
涩谷是日本乃至世界潮流的中心。我们认为继承该地区前人建立的日本料理传统并加以提炼和传承具有重要意义。
我们致力于将热情好客的精神融入到我们的时令菜肴中，并坚信我们的顾客会感到满意。
我们期待着您的光临。 ”
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显示费用中包括15%的服务费和10%的消费税。
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根据食材的进货情况，有可能会变更菜单。
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有食物过敏的客人，请在预约或来店时咨询酒店工作人员。(因为餐厅提供的食材都是在同一个厨房内烹饪的，所以可能会混入导致过敏的物质。另外，使用的原材料可能会有变更，敬请谅解。)
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在本店，只要没有特别标明，就使用国产米。
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图片是图片。
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根据法令，我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。
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