사계절의 가이세키 요리를 즐겨보세요
세련되고 고급스러운 일본식 공간과 계절의 식재료가 연주하는 정취를 즐길 수 있습니다.
낮 가이세키 꽃새
계절감이 있는 점심의 가이세키 요리를 즐길 수 있습니다.
전채 / 수분 / 구조 / 조림 / 구이 / 식사 (밥, 붉은 국물, 향기) / 물과자
낮 가이세키 후유즈키
판장의 추천이 담긴 매력의 가이세키 요리.
전채 / 수분 / 구조 / 조림 / 구이 / 합치기 / 식사 (밥, 붉은 국물, 향기) / 물과자
야마노자카
3단계로 요리를 서비스, 면류는 계절에 맞추어 따뜻한 것 차가운 것으로 준비하고 있습니다.
전채 / 튀김 / 국수 / 무게 (일식의 무게 또는 초밥의 무게) / 디저트
딤섬
다도의 스낵 "점심"에 뿌리를 가지고 무거운 상자에서 식채를 즐길 수 있습니다.
선부 (작은 냄비) / 증물 (찻잔 찜) / 하코모리 (구이 생선, 조림, 8 치수, 튀김, 식초) / 식사 (밥, 붉은 국물, 향기) / 단맛과 빙과
와유젠
주채를 판장 추천의 ‘고기 요리’ ‘생선 요리’ ‘텐베라’의 3종류 중에서 선택할 수 있는 선.
선봉 (작은 냄비) / 구조 / 조림 / 주채 / 생선 요리, 고기 요리, 덴베라 중 하나를 선택해 주세요 / 식사 유류 향물 / 디저트
물방울 도시락
선부부터 시작해, 아야 박스의 요리와 계절의 밥으로 이어지는 점심 도시락입니다.
선부(작은 냄비)/흡물(청즙 원단)/조리/채 상자(구이 생선, 조림, 8치수, 양물)/식사(밥, 붉은 국물, 향물)/디저트
편안한 초밥 카운터에서 행복한 시간을
제철 생선의 빛과 장인의 숙련 기술을 즐길 수 있습니다.
치라시 옥
다양한 해산물을 담은 충실한 일품.
선부 / 치라시 스시 / 그릇
니 Moegi
매일 시장에서 구입한 계절의 어패류를 에도 앞에 기리 스시에서 만끽.
선부 / 니기리 스시 야 츠키 / 그릇
니기리 와카쿠사
십관을 오리지널의 합동 간장으로 즐길 수 있습니다.
선부 / 니기리 스시 쥬스쿠 / 그릇
니기리 토키와
에도 앞에 기리 스시에 구조를 붙인 점심 특별 메뉴.
선봉 / 구조 / 니기리 스시 10 관 / 그릇
제철을 즐기는 방장
사계절의 식재료를 옷으로 감싸고 순식간에 튀긴 ‘에도의 샤미’의 하나인 텐베라를 방장의 공간에서 만끽한다.
따뜻함을 느끼는 나뭇결의 인테리어에, 질감이 있는 도자기 타일, 긁힌 훈제된 구리판,
히노키로 마련한 카운터가 양질의 식공간을 연출합니다.
토요 라쿠 (호라쿠)
선부 / 덴베라 팔품 / 흰밥 / 붉은 국물 / 향물 / 물과자
추가로 식사를 야채 튀김으로 텐구 또는 텐 장미로 변경합니다.
祥鳳 (쇼 호, 어조사 혜)
선봉 / 덴베라 9품 / 야채 튀김으로 덴동 또는 텐 장미 / 붉은 국물 / 향물 / 물과자
라이브감 넘치는 철판구이를 오감으로 즐기세요
식재료의 매력을 더욱 이끌어내는 요리사의 솜씨를 눈앞에서 즐길 수 있습니다.
철판구이 코스 스미레(스미레)
철판구이 특유의 현장감과 충실한 요리 내용의 코스.
어뮤즈 / 전채 / 수프 / 해물 / 야채 / 스테이크 / 식사 / 디저트
철판구이 코스 아카네
전채에서 시작되는 점심 시간 코스 요리.
어뮤즈 / 전채 / 수프 / 야채 / 스테이크 / 식사 / 디저트 / 커피
철판구이 코스 카에데
메인 데쉬를 사로인 또는 필레 고기가 선택할 수있는 점심 코스.
어뮤즈 / 해물 / 수프 / 해물 / 야채 / 스테이크 / 식사 / 디저트 / 커피
철판구이 코스
사치스럽게 준비한 볼륨감 있는 점심 코스.
어뮤즈 / 전채 / 수프 / 에조 치즈 / 야채 / 스테이크 / 식사 / 디저트 / 커피
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경 될 수 있습니다
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