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일본요리 '물 봉'
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일본요리 '물 봉'

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만료일 년 12월 31일까지

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사계절의 가이세키 요리를 즐겨보세요

세련되고 고급스러운 일본식 공간과 계절의 식재료가 연주하는 정취를 즐길 수 있습니다.

 

낮 가이세키 꽃새

계절감이 있는 점심의 가이세키 요리를 즐길 수 있습니다.

전채 / 수분 / 구조 / 조림 / 구이 / 식사 (밥, 붉은 국물, 향기) / 물과자

 

낮 가이세키 후유즈키

판장의 추천이 담긴 매력의 가이세키 요리.

전채 / 수분 / 구조 / 조림 / 구이 / 합치기 / 식사 (밥, 붉은 국물, 향기) / 물과자

 

야마노자카

3단계로 요리를 서비스, 면류는 계절에 맞추어 따뜻한 것 차가운 것으로 준비하고 있습니다.

전채 / 튀김 / 국수 / 무게 (일식의 무게 또는 초밥의 무게) / 디저트

 

딤섬

다도의 스낵 "점심"에 뿌리를 가지고 무거운 상자에서 식채를 즐길 수 있습니다.

선부 (작은 냄비) / 증물 (찻잔 찜) / 하코모리 (구이 생선, 조림, 8 치수, 튀김, 식초) / 식사 (밥, 붉은 국물, 향기) / 단맛과 빙과

 

와유젠

주채를 판장 추천의 ‘고기 요리’ ‘생선 요리’ ‘텐베라’의 3종류 중에서 선택할 수 있는 선.

선봉 (작은 냄비) / 구조 / 조림 / 주채 / 생선 요리, 고기 요리, 덴베라 중 하나를 선택해 주세요 / 식사 유류 향물 / 디저트

 

물방울 도시락

선부부터 시작해, 아야 박스의 요리와 계절의 밥으로 이어지는 점심 도시락입니다.

선부(작은 냄비)/흡물(청즙 원단)/조리/채 상자(구이 생선, 조림, 8치수, 양물)/식사(밥, 붉은 국물, 향물)/디저트

편안한 초밥 카운터에서 행복한 시간을

제철 생선의 빛과 장인의 숙련 기술을 즐길 수 있습니다.

 

치라시 옥

다양한 해산물을 담은 충실한 일품.

선부 / 치라시 스시 / 그릇

 

니 Moegi

매일 시장에서 구입한 계절의 어패류를 에도 앞에 기리 스시에서 만끽.

선부 / 니기리 스시 야 츠키 / 그릇

 

니기리 와카쿠사

십관을 오리지널의 합동 간장으로 즐길 수 있습니다.

선부 / 니기리 스시 쥬스쿠 / 그릇

 

니기리 토키와

에도 앞에 기리 스시에 구조를 붙인 점심 특별 메뉴.

선봉 / 구조 / 니기리 스시 10 관 / 그릇

제철을 즐기는 방장

사계절의 식재료를 옷으로 감싸고 순식간에 튀긴 ‘에도의 샤미’의 하나인 텐베라를 방장의 공간에서 만끽한다.
따뜻함을 느끼는 나뭇결의 인테리어에, 질감이 있는 도자기 타일, 긁힌 훈제된 구리판,
히노키로 마련한 카운터가 양질의 식공간을 연출합니다.

 

토요 라쿠 (호라쿠)

선부 / 덴베라 팔품 / 흰밥 / 붉은 국물 / 향물 / 물과자


추가로 식사를 야채 튀김으로 텐구 또는 텐 장미로 변경합니다.

 

祥鳳 (쇼 호, 어조사 혜)

선봉 / 덴베라 9품 / 야채 튀김으로 덴동 또는 텐 장미 / 붉은 국물 / 향물 / 물과자

라이브감 넘치는 철판구이를 오감으로 즐기세요

식재료의 매력을 더욱 이끌어내는 요리사의 솜씨를 눈앞에서 즐길 수 있습니다.

 

철판구이 코스 스미레(스미레)

철판구이 특유의 현장감과 충실한 요리 내용의 코스.

어뮤즈 / 전채 / 수프 / 해물 / 야채 / 스테이크 / 식사 / 디저트

 

철판구이 코스 아카네

전채에서 시작되는 점심 시간 코스 요리.

어뮤즈 / 전채 / 수프 / 야채 / 스테이크 / 식사 / 디저트 / 커피

 

철판구이 코스 카에데

메인 데쉬를 사로인 또는 필레 고기가 선택할 수있는 점심 코스.

어뮤즈 / 해물 / 수프 / 해물 / 야채 / 스테이크 / 식사 / 디저트 / 커피

 

철판구이 코스

사치스럽게 준비한 볼륨감 있는 점심 코스.

어뮤즈 / 전채 / 수프 / 에조 치즈 / 야채 / 스테이크 / 식사 / 디저트 / 커피


음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.

재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경 될 수 있습니다

법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 고객에게 알코올류의 제공은 일절 거절합니다

표시 요금에는 서비스료 15%・소비세 10%가 포함되어 있습니다

가지고 계신 페이지의 표시 요금에는 소비세 8%가 포함되어 있습니다

개인실 안내 페이지의 표시 요금에는 소비세 10%가 포함되어 있습니다

사진은 이미지


좌석

83 席

개인실

플로어

3F

영업시간

11:30~15:00 (L.O.14:00)

17:30~22:00 (L.O.21:00)

전화번호

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중국 요리의 왕도인 기본 스타일을 지키면서 섬세하고 다이나믹한 메뉴를 제공하는 ‘호시가오카’. 푹신푹신 등 고급 식재료를 사용한, 여기에서만 맛볼 수 있는 중국 요리를 즐길 수 있습니다.
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메인 로비에서 전용 계단을 오르면 거기가 "더 캐피틀 바". 로비를 뚫고 면한 하이 카운터, 그리고 정원의 초록과 아카사카의 거리를 엿보는 라운지의 2개의 표정을 가진 도시의 은신처입니다.
파티시에의 조건이 가득한 과자와 호텔에서 구운 브레드를 가져갈 수 있습니다.