해물의 맛이 꽉 찬 스프와 새우와 오징어를 키시로 완성했습니다.

프랑스 클래식 파이, 쇼슨 폼을 구웠습니다. 계피의 효과 사과의 식감이 제대로 느껴지고 파이 원단과 궁합도 발군입니다.

캐러멜 맛의 초콜릿에 아몬드를 휘말린 묵직한 빵입니다.

바게트에 점봉 블랑과 레드 체더 치즈를 싸서 구워 냈습니다. 제대로 쟌본 블랑의 맛과 맛이 느껴지는, 볼륨이 있는 바게트입니다.

버킷 반죽에 베이컨을 싸서 밀의 귀의 형태로 구웠습니다. 겨자가 악센트입니다.

하룻밤 천천히 발효시킨 반죽을 바게트처럼 마무리했습니다. 가루의 맛과 단맛을 최대한 살린 일품입니다.

바삭바삭한 파이 반죽에 햄과 에멘탈 치즈, 맛의 악센트로 아스파라거스를 감싸 구워 냈습니다.

크로와상에서 아몬드 크림을 켭니다. 레몬 껍질을 넣어 깔끔하게 마무리했습니다.

밖은 바삭바삭한 식감, 안은 촉촉하고 탄력 있는 천이 특징인 프랑스의 전통 구운 과자입니다.

말차 팥소에 구비를 감싸 떡볶이 식감을 즐길 수 있는 하얀 빵입니다.

밤의 감로 익혀와 말론 크림을 합친 밤의 맛을 즐길 수 있는 다니시입니다.

커스터드에 오렌지 껍질을 섞은 크림을 사용한 달콤한 빵입니다.

진한 호박 크림의 다니시입니다.

마일드한 초콜릿을 사용한 정평으로 인기의 빵입니다.

커피 설탕과 아몬드 크림을 말린 다니쉬.