在酒店享受“刨冰”
將雪糕封入松軟的冰塊中的刨冰。今年的新作品是“咖啡和巧克力”,奢侈地結合了以濃咖啡和可可為基礎的苦糖漿,香草雪糕,巧克力醬等。配上生忌廉、杏仁果仁、可可粉等,根據食用方法的不同可以品嘗到多種味道。另外,經典人氣的“宇治抹茶”、“士多啤梨”、熱帶的“芒果椰奶”的全部4種產品陣容。在可眺望綠意盎然的石庭“閒坐庭”的空間中,悠閒地度過感受清涼的夏季時刻。
陣容
【咖啡&巧克力】 2,600日元
芳香四溢的意式濃縮咖啡和可可組合而成,略顯成熟的原創咖啡糖漿是這款商品的亮點。冰塊裡放滿了有嚼勁的巧克力醬和香草雪糕。最後加入生忌廉,削巧克力,杏仁果仁,可可粉,在享受各種口感的同時,享受可可和咖啡的完美結合。
【士多啤梨】 2,600日元
100%使用品牌士多啤梨“Amaou”的奢華刨冰。外面澆了顏色鮮艷的自家制的甜王糖漿,裡面同樣放了自家制的濃厚煉乳糖漿和香草雪糕。配料的亮點是,甘王果肉的咕嚕咕嚕口感令人愉快,多汁的手工果醬。和生忌廉搭配,是極好的士多啤梨牛奶的味道。
【宇治抹茶】 2,800日元
在松軟的冰塊上澆上大量使用優質宇治抹茶的廚師特制糖漿。冰中鎖著濕潤的紅豆餡和酒店糕點師特制的和三盆雪糕。搭配鮮忌廉、抹茶粉、糯米粉團等,充分享受日式食材的細膩風味與和諧。
【芒果椰奶】 2,800日元
鮮艷的維他命顏色引人註目的熱帶刨冰。請搭配凝聚了清爽甜味的自制芒果醬享用。冰塊中加入了香草雪糕和廚師特制的椰子奶汁,每次吃的時候都會變成牛奶的濃郁味道。配上新鮮芒果和鮮忌廉,可以品嘗到夏天的味道。