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比賽獲獎者介紹

整備了可以挑戰料理和餐桌服務等各種比賽的環境。準備了寶貴的學習場所,您可以直接從擁有世界錦標賽和國內錦標賽冠軍經驗的廚師那裡獲得指導。

2024 年 6 月
第42屆法國美食最佳學徒廚師大賽
<綜合第一名>

日本料理烹飪池田隆
日本餐飲服務熊谷久美子

2024 年 2 月
第22屆TOKYU HOTELS烹飪比賽<大獎賽>

2023 年 11 月
第20屆法國Maîte Cuisinier
讓席林格盃(冠軍)

2023 年 10 月
第8屆Paté Croute世界錦標賽亞洲賽 <第3名>

2023 年 10 月
第15屆Kiri®奶油乳酪大賽<銅獎>

咖啡屋客房服務烹飪福田亞紀
2023 年 8 月
第二屆埃科菲青年廚師大賽<第三名>

Towers 餐廳主廚 Shunta Imai
2023 年 8 月
第二屆埃科菲青年廚師大賽<第四名>