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〈香檳活動〉Célébration Champagne~享受香檳的特別日子~Veve Crico

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到期日期截止12月31日

了解詳情

「慶祝香檳」是一個系列項目,我們每次都會選擇一家香檳酒莊,並透過搭配晚餐來享受它的魅力。您可以花時間加深對香檳的了解,同時親自體驗推薦的搭配。

這次,我們就來近距離看看凱歌香檳這個風靡全球的奢華香檳品牌的魅力。

克裡科夫人以「品質只有一個,最高級的」為口號,年紀輕輕就繼承了上一代的公司,成為女性創業者的先驅者之一。在女性在商界難以大顯身手的時代,她對創造性和技術革新傾註了熱情,建立了以英國王室為首,令世界各地的飲酒者為之傾倒的香檳品牌。為了紀唸這一成就,克裡科夫人在香檳被稱為“偉大的女人 (La Grandam) ”。

◆日期:2024年11月25日星期一
◆時間:到店時間為18:00~19:00(使用時間:從到店時間算起2小時)
◆價格:每人25,000日圓(含服務費、消費稅、餐桌費)
◆內容/香檳:4種,主廚推薦的晚餐套餐(開胃菜,魚菜,肉菜,甜點)

<Champer Nimeson Veve Crico>

自 1772 年在法國蘭斯創立以來,凱歌香檳為人們的生活增添了大膽的色彩。作為一個超越香檳範疇的奢侈品牌,它是一個像Solare(太陽)一樣閃耀的品牌。透過其像徵性的黃色,我們為人們提供充滿夢想、希望和歡樂的美好生活方式和體驗。

品牌

 

黃色標籤原味
(自由流動)

黃標是凱歌香檳的代表香檳,它平衡了表達香檳的所有四個元素:新鮮度、強度、芳香濃鬱度和絲般柔滑。
這款酒是夏多內、莫尼耶和黑皮諾的精緻混合酒,帶有濃鬱的白色和黃色水果香氣、精緻的柑橘味、濃鬱的糕點香氣和乾果的味道。

 

玫瑰標籤
(1 杯)

1818年,凱歌夫人釀造了第一款混合桃紅香檳。如今,它因其活潑而濃鬱的果香而仍然受到葡萄酒愛好者的歡迎。清新、醇厚、強勁、深邃,玫瑰色閃耀著玫瑰金的光芒,最細膩的氣泡凸顯美麗。首先聞到的是新鮮的紅色水果香氣(覆盆子、野草莓、櫻桃和黑莓),接著是乾果和杏仁、杏子和奶油蛋捲等甜味。當您將其放入口中時,新鮮的味道就會擴散並轉化為果味的和諧。

 

白標半甜葡萄酒(1 杯)

Veuve Clicquot 的 Demi Sec 向 19 世紀消費者對甜香檳的偏好致敬,其圓潤和濃鬱的芳香使其現在可以以多種口味享用。經過額外的儲存(在適當條件下 2 年、3 年或更長時間),Demi Sec 會產生更深的果仁糖和烤麵包香氣。 因此,它非常適合搭配焦糖或果仁糖製成的甜點,例如 Paris Brest、tarte tatin 和 poir au caramel。

 

貴婦 2015
(1 杯)

「La Grande Dame 2015」是一款如陽光般明亮的葡萄酒,充滿了該年份收穫的黑皮諾的張力和優雅,講述了凱歌香檳的歷史故事,是一款最高品質的葡萄酒。窖大師迪迪埃·馬裡奧蒂)
這款陽光明媚的年份酒具有優雅而明確的風味,帶有新鮮的礦物質香氣和Jasmine和金合歡的淡淡花香,並發展為梨子和橘子的果香。當你把它放進嘴裡的那一刻,它就有一種非常細膩和絲滑的質感。

品牌大使

 

蘭德爾·馬卡納基
蘭德爾·麥卡納奇

出生於美國芝加哥。
20歲時移居法國,並在巴黎大學完成研究生學業。
在巴黎逗留期間,他在體驗不同文化的同時,體會到了「art de vivre」的概念——生活就是藝術。
然後移居日本。他作為主持人的經驗非常豐富,包括作為福岡軟銀老鷹隊的體育場 DJ 活躍比賽氣氛、在廣播和電視上提供娛樂節目以及在美國領事館舉辦獨立日招待會。

聯係我們

(Velovist直通16:00~23:00)

是預約制。

品牌有變更的情況。

事前約定的大使可能無法參加。敬請諒解。

費用包括15%的服務費和10%的消費稅。


預約到來店時間19:00為止。另外,周六、周日、節假日不接受只有座位的預約。

周六、周日、節假日的預約,僅接受使用下午茶、優秀方案的情況。

18:00以後,未滿20歲的客人不能使用。即使有監護人陪同也不能進店。

19:00以後,向使用的客人收取座位費 【1位客人2,000日元】 。※吧臺座位除外

根據法律法規,我們不向駕駛者或 20 歲以下的任何人提供酒精飲料。

顯示費用中包括15%的服務費和10%的消費稅。

以上是菜單的一個例子。

根據食材的進貨情況,有可能會變更菜單。

有食物過敏的客人,請在預約或來店時咨詢酒店工作人員。(因為餐廳提供的食材都是在同一個廚房內烹飪的,所以可能會混入導衹過敏的物質。另外,使用的原材料可能會有變更,敬請諒解。)

在本店,只要沒有特別標明,就使用國產米。

圖片是圖片。


座位

118 席

單間

地板

40F

營業時間

周一·周二17:00~24:00 (L.O.23:00)

周三~周五·節慶前一天16:00~24:00 (L.O.23:00)

周六13:30~24:00 (L.O.23:00)

周日·節慶13:30~23:00 (L.O.22:00)

周一~周六·節慶前一天只有飲料23:30L.O.

吸煙/禁煙

禁煙

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